Pregiate code di rana pescatrice oceanica surgelate a bordo subito dopo la cattura. Te le proponiamo al naturale e singolarmente surgelate, per permetterti di usare solo la quantita; che preferisci. Dalla carne bianca, soda e dal gusto delicato si preparano velocemente in forno o in padella.

Rana pescatrice oceanica.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Scongelamento

Frigorifero (5dC - 450 g.). Adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero per ca. 7 ore, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.

Preparazione

Padella (450 g.). In una padella antiaderente riscalda 2 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato e una spruzzata di vino bianco. Cuoci a fiamma media per ca. 12 min. girando delicatamente di tanto in
tanto. Condisci a piacere prima di servire.

Padella grigliata (450 g). In una padella grigliata riscaldata e leggermente unta adagia il prodotto scongelato e cuoci a fiamma media per ca. 15 min. girando di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di
servire.

Forno ventilato (450 g.). Preriscalda il forno a 180dC (forno statico 200dC). Disponi il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, una spruzzata di vino bianco, erbe aromatiche e cuoci in posizione centrale per ca. 18 min. (forno statico ca. 18 min.)

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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Il prodotto non contiene:

• Arachidi
• Senape
• Solfiti
• Sedano
• Sesamo
• Soia
• Crostacei
• Latte (incluso lattosio)
• Uova
• Frutta a guscio
• Olio di Palma
• Cereali contenenti glutine
• Lupino
• Molluschi

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Code di rana pescatrice oceanica

Code di Rana pescatrice oceanica. Surgelato.

Nome scientifico: Lophius vomerinus.
Pescato in: Atlantico sud-orientale.
Attrezzi da pesca: reti da traino.

bofrost* Italia S.p.A. - Via Clauzetto, 4
San Vito al Tagliamento (PN) Italia
www.bofrost.com

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