Primi piatti 28 Ricette

Un primo piatto che profuma di mare.

Una zuppa che sa di sapori autentici.

Consistenze vellutate per delicati sapori.

Zucca e formaggi... un piacevole connubio di sapori.

Ha il sapore dell'estate ed è velocissima: linguine, Misto per Risotti e Spaghetti e Broccoli bofrost*!

Un primo piatto che sa di mare ed eleganza.

Cuoci i piselli in acqua bollente leggermente salata, falli raffreddare velocemente affinchè mantengano il colore verde, quindi, rosolali con 2 cucchiai d¿olio extravergine d¿oliva,..

La perfetta alternativa autunnale ai classici gnocchi.

Gusta la sua semplicità o aggiungi crostini croccanti e pancetta.

Un abbinamento molto gradito quello tra il pesce ed il pesto, da servire come primo piatto oppure in una versione finger food in bicchieri di vetro.

Lessa le cimette di rapa e conserva l'acqua di cottura...

Una preparazione lunga e complessa che con bofrost* è pronta in un attimo.