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Filetti di Nasello
Dettagli prodotto
Filetti di Nasello
IT5473
5473
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Disponibilità
€ 17,95
Pezzi: 8-11
800 g (Prezzo al Kg 22.44 €)
Trionfo di freschezza in tavola: filetti di nasello selezionati per te, delicati e teneri, praticamente senza spine e al naturale, da cucinare in tanti modi diversi.
FILETTI DI NASELLO
Filetti di nasello sudafricano. Surgelato.
Nome scientifico: Merluccius capensis/paradoxus
Pescato in: Atlantico sudorientale
Attrezzi da pesca: reti da traino.
Questo prodotto proviene da attività di pesca certificate da un organismo indipendente secondo lo standard MSC per una pesca ben gestita e sostenibile. www.msc.org/it
Data la naturalità del prodotto, ti suggeriamo di prestare attenzione alla possibile presenza di spine nei filetti.
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
Nasello sudafricano.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g |
|---|---|
| Energia | 323 kJ |
| Energia | 76 kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| Proteine | 17,0 g |
| Sale | 0,45 g |
Modalità di scongelamento
Frigorifero (2 pezzi): adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero per ca. 5 ore, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.
Modalità di preparazione
Padella (2 pezzi): in una padella antiaderente riscalda 3 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato e una spruzzata di vino bianco. Cuoci a fiamma media per ca. 6 min. girando delicatamente di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.
Forno (2 pezzi): preriscalda il forno a 180°C (forno statico 180°C). Adagia il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, una spruzzata di vino bianco, erbe aromatiche en cuoci in posizione centrale per ca. 8 min. (forno statico ca. 11 min.).
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Per conoscere la specie ittica e la zona di cattura devi leggere il numero che precede la lettera L. del codice lotto.
1 - Filetti di Nasello Sudafricano e/o filetti di Nasello dell'Oceano Indiano (Merluccius capensis/ Merluccius paradoxus) pescato nell'Atlantico sud orientale con reti da traino.
2 - Filetti di Nasello Atlantico (Merluccius hubbsi pescato nell'Atlantico sud occidentale) con reti da traino.
3 - Nome commerciale, specie, zona di cattura e attrezzatura di pesca indicati nel riquadro bianco vicino al numero di lotto.
Per informazioni sull'origine clicca qui