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400g (Prezzo al Kg 49.87 €)
L'insalata perfetta per le calde serate estive.
Gustose e tenere rondelle di polpo già cotto, al naturale. Basta scongelarlo per creare tante gustose ricette.
POLPO COTTO
Polpo cotto e tagliato. Surgelato.
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia
Polpo, acqua, sale.
Dichiarazione Nutrizionale | per 100g |
---|---|
Energia | 398 kJ |
Energia | 94 kcal |
Grassi | 0,92 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,37 g |
Carboidrati | 0,46 g |
Zuccheri | 0 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 21 g |
Sale | 0,78 g |
Modalità di scogelamento
Frigorifero (ca. 5°C - 400 g.). Disponi il prodotto ancora surgelato in un piatto distanziando i pezzi fra loro e scongela coperto per ca. 4 ore e mezza. Risciacqua e tampona con carta da cucina. Condisci a piacere con un'emulsione di olio, succo di limone, prezzemolo tritato e lascia marinare per ca. 30 min. prima di servire.
Modalità di preparazione
Pentola (400 g.): In una pentola fai bollire dell'acqua, versa il prodotto ancora surgelato e cuoci su fuoco grande a fiamma alta per ca. 3 min. dall'immersione. Scola bene e condisci a piacere con un'emulsione di olio,n succo di limone, prezzemolo tritato e lascia marinare per ca. 30 min. prima di servire.
Microonde (200 g.): Disponi il prodotto ancora surgelato in un contenitore adatto al microonde e scongela a 180 watt per ca. 8 min. Risciacqua e tampona con carta da cucina. Condisci a piacere con un'emulsione di olio, succo di limone, prezzemolo tritato e lascia marinare per ca. 30 min. prima di servire.
Attenzione: è possibile che tu debba adeguare il tempo di cottura in base alle prestazioni del tuo forno a microonde.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Per conoscere la specie e la zona di pesca leggi il numero che precede la lettera L. del codice lotto:
1 - Polpo (Octopus vulgaris) pescato con reti da traino, ami e palangari in Atlantico centro-occidentale.
2 - Polpo (Octopus vulgaris) pescato con reti da traino, ami e palangari in Atlantico centro-orientale.
3 - Polpo (Octopus vulgaris) pescato con reti da traino, ami e palangari in Mar Mediterraneo occidentale.
4 - Polpo indopacifico (Octopus cyanea) pescato con reti da traino, ami e palangari in Oceano Pacifico centro occidentale.
5 - Polpo indopacifico (Octopus membranaceus) pescato con reti da traino, ami e palangari in oceano Pacifico centro occidentale.
6 - Nome commerciale, specie e zona e metodo di cattura indicati nel riquadro bianco vicino al numero di lotto e termine minimo di conservazione.
Per informazioni sull'origine clicca quiIl prodotto non contiene nella lista ingredienti:
Il presente elenco è stato compilato con scrupolo e accuratezza.
Sottolineiamo tuttavia che non è possibile escludere la presenza accidentale di quantità minime della sostanza indicata. Per questo ti consigliamo di rivolgerti al Tuo medico per sapere se puoi consumare i nostri prodotti in tutta tranquillità.
È possibile che la composizione del prodotto bofrost* sia cambiata dopo la consultazione della lista degli ingredienti. Di conseguenza potrebbero esserci delle differenze tra il prodotto offerto e le informazioni presenti online.
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