Gustose e tenere rondelle di polpo già cotto, al naturale. Basta scongelarlo per creare tante gustose ricette.

Polpo, acqua, sale.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Modalità di scogelamento

Frigorifero (ca. 5°C - 400 g.). Disponi il prodotto ancora surgelato in un piatto distanziando i pezzi fra loro e scongela coperto per ca. 4 ore e mezza. Risciacqua e tampona con carta da cucina. Condisci a piacere con un'emulsione di olio, succo di limone, prezzemolo tritato e lascia marinare per ca. 30 min. prima di servire.

Modalità di preparazione

Pentola (400 g.): In una pentola fai bollire dell'acqua, versa il prodotto ancora surgelato e cuoci su fuoco grande a fiamma alta per ca. 3 min. dall'immersione. Scola bene e condisci a piacere con un'emulsione di olio,n succo di limone, prezzemolo tritato e lascia marinare per ca. 30 min. prima di servire.

Microonde (200 g.): Disponi il prodotto ancora surgelato in un contenitore adatto al microonde e scongela a 180 watt per ca. 8 min. Risciacqua e tampona con carta da cucina. Condisci a piacere con un'emulsione di olio, succo di limone, prezzemolo tritato e lascia marinare per ca. 30 min. prima di servire.

Attenzione: è possibile che tu debba adeguare il tempo di cottura in base alle prestazioni del tuo forno a microonde.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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Per conoscere la specie e la zona di pesca leggi il numero che precede la lettera L. del codice lotto:

1 - Polpo (Octopus vulgaris) pescato con reti da traino, ami e palangari in Atlantico centro-occidentale.

2 - Polpo (Octopus vulgaris) pescato con reti da traino, ami e palangari in Atlantico centro-orientale.

3 - Polpo (Octopus vulgaris) pescato con reti da traino, ami e palangari in Mar Mediterraneo occidentale.

4 - Polpo indopacifico (Octopus cyanea) pescato con reti da traino, ami e palangari in Oceano Pacifico centro occidentale.

5 - Polpo indopacifico (Octopus membranaceus) pescato con reti da traino, ami e palangari in oceano Pacifico centro occidentale.

6 - Nome commerciale, specie e zona e metodo di cattura indicati nel riquadro bianco vicino al numero di lotto e termine minimo di conservazione.

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Il prodotto non contiene:

• Arachidi
• Senape
• Solfiti
• Sedano
• Sesamo
• Soia
• Pesce
• Crostacei
• Latte (incluso lattosio)
• Uova
• Frutta a guscio
• Olio di Palma
• Lupino

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POLPO COTTO

Polpo cotto e tagliato. Surgelato.

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

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