Pratici e veloci da cucinare. Al naturale, con pelle e già squamati, hanno una carne soda e dal sapore delicato che potrai preparare in tanti modi diversi. Allevati in Grecia o Turchia.

Filetti di Branzino

Filetti di branzino. Surgelato.

Nome scientifico: Dicentrarchus labrax

Allevato in: Turchia

Questo prodotto proviene da un allevamento responsabile certificato secondo le linee guida ASC. www.asc-aqua.org

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

Modalità di scongelamento

Frigorifero (per 2 pezzi): adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero (0°C/+4°C) per ca. 3 ore, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.

Modalità di preparazione

Padella (per 2 pezzi): in una padella antiaderente riscalda 3 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato e aggiungi una spruzzata di vino bianco. Cuoci a fiamma media per ca. 8 min. girando delicatamente di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.

Forno ventilato (per 2 pezzi): preriscalda a 180°C. Adagia il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, una spruzzata di vino bianco, erbe aromatiche e cuoci in posizione centrale per ca. 10 min.

Pentola (per 2 pezzi): in una pentola con acqua bollente versa il prodotto ancora surgelato e cuoci a fiamma alta per ca. 8 min. dall`immersione. Condisci a piacere prima di servire.

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.