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Pezzi: 4-5
500g (Prezzo al Kg 37.00 €)
Dall'Oceano Pacifico nord occidentale succosi filetti di San Pietro, al naturale, dalla carne pregiata e molto apprezzata. Li proponiamo con la pelle, puoi preparali in modo semplice con un filo d'olio extra vergine d'oliva, insaporendoli a piacere con erbe aromatiche oppure cucinarli come ti suggerisce la fantasia.
Pesce San Pietro.
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Scongelamento.
Frigorifero (ca. 5°C - 4,30-5 h): Scongela i filetti; sciacquali velocemente con acqua fredda e, prima di utilizzarli, asciugali con carta da cucina.
Preparazione.
Da consumarsi previa cottura.
Padella: Dopo aver riscaldato dell'olio in una padella antiaderente, adagia i filetti scongelati e cuocili su fuoco medio a fiamma media per ca. 5 minuti, avendo cura di girarli a meta; cottura. Sala, pepa e aggiungi erbe aromatiche a piacere.
Forno ventilato: Adagia i filetti scongelati su una pirofila antiaderente e condiscili con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale, pepe, erbe aromatiche a piacere e del vino bianco. Inforna sulla griglia centrale del forno preriscaldato (forno tradizionale a 200°C) e cuoci per 8 minuti ca.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
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Dichiarazione Nutrizionale | per 100g |
---|---|
Energia | 376 kJ |
Energia | 89 kcal |
Grassi | 0,7 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
Proteine | 20,6 g |
Sale | 0,00 g |
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Filetti di Pesce San Pietro
Filetti di pesce San Pietro congelati.
Nome scientifico: Zeus faber.
Pescato in: Oceano Pacifico nord occidentale.
Attrezzi da pesca: reti da traino.
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione
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Può contenere: crostacei, molluschi.
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