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Code di Gambero Argentino
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Code di Gambero Argentino
IT15469
15469
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Disponibilità
€ 17,99
Pezzi: 8-13
400 g (Prezzo al Kg 44.97 €)
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Un piatto dove i singoli sapori si sposano per dare vita ad una meraviglia che saprà stupire. Delicatezza ed eleganza.
Come la Ninfea, che galleggia elegante sull'acqua estiva, questi Spiedini sono un delicato equilibrio tra mare e terra.
Pregiate code di Gambero Argentino di grande pezzatura pescate nelle acque dell'Atlantico Sud Occidentale. Perfette per tutte le tue ricette più prestigiose: dall'antipasto al secondo.
Code di gambero argentino. Surgelate.
CODE DI GAMBERO ARGENTINO nome scientifico: Pleoticus muelleri Pescato in: Atlantico sud-occidentale Attrezzi da pesca: Reti da traino
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
Code di gambero argentino, antiossidante (metabisolfito di sodio).
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 100g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 468 kJ | 609 kJ | - |
| Energia | 110 kcal | 144 kcal | 7 |
| Grassi | 0,8 g | 1,0 g | 2 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 0,3 g | 1 |
| Carboidrati | 1,5 g | 2,0 g | < 1 |
| di cui Zuccheri | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Fibre | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Proteine | 24,3 g | 31,6 g | 63 |
| Sale | 0,76 g | 0,99 g | 17 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 4
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Per: 200 grammi
Modalità di scongelamento: Adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero (0°C/+4°C) per ca. 3 ore.
3 ora/ore
Consiglio: sciacqua il prodotto scongelato sotto abbondante acqua fredda, lascia sgocciolare ed asciuga con carta da cucina prima della cottura.
Per: 200 grammi
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente riscalda 2 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato e aggiungi una spruzzata di vino bianco. Cuoci a fiamma media per ca. 4 min. girando delicatamente di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.
Consiglio: Elimina il guscio ed il filamento.
Per: 200 grammi
Modalità di preparazione con padella grigliata: In una padella grigliata preriscaldata cuoci il prodotto scongelato a fiamma alta per ca. 5 min. girando di tanto in tanto.
Consiglio: Incidi il guscio lungo il dorso senza toglierlo ed elimina il filamento.;Consiglio: Durante la cottura spennella a piacere il prodotto con un'emulsione di olio, pepe e limone.
Per: 200 grammi
Modalità di preparazione in pentola: In una pentola fai bollire dell'acqua, immergi il prodotto scongelato e cuoci a fiamma alta per ca. 2 min. dall'immersione.
Consiglio: Scola bene e condisci a piacere.;Consiglio: Elimina il guscio ed il filamento.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.