Totani atlantici pescati in Atlantico Nord Orientale surgelati a bordo e poi lavorati per poterli presentare completamente puliti e servirli a te pronti, solo da cuocere. Li trovi nella classica lavorazione con pelle che ne esalta il colore rosso vivo e il gusto dolce e succoso.

Totano atlantico. 

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Modalità di scongelamento: Lascia scongelare il prodotto nella sua confezione in frigorifero (0°C /+ 4°C) per 8 ore. Quindi sciacqua e procedi con la cottura.

Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente riscalda 2 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato e aggiungi una spruzzata di vino bianco. Cuoci a fiamma alta per ca. 5 min. girando delicatamente di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.

Modalità di preparazione con padella grigliata: In una padella grigliata riscaldata e leggermente unta, adagia il prodotto scongelato e cuoci a fiamma alta per ca. 5 min. girando di tanto in tanto.

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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TOTANO ATLANTICO

nome scientifico: Illex illecebrosus

Pescato in: Atlantico nord-orientale

Attrezzi da pesca: Reti da traino

Per informazioni sull'origine clicca qui

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Può contenere: crostacei, pesce, solfiti.

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