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Baccalà alla Vicentina
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Baccalà alla Vicentina
IT5457
5457
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Disponibilità
€ 24,99
450 g (Prezzo al Kg 55.53 €)
Dalla tradizione gastronomica veneta, ottimo Merluzzo Nordico, buon latte, olio extra vergine e cipolla, ideale accompagnato da una morbida polenta.
Preparazione alimentare a base di stoccafisso con merluzzo nordico con olio extra vergine d'oliva. Surgelato.
MERLUZZO NORDICO nome scientifico: Gadus morhua Pescato in: Atlantico nord-orientale (Mare di Norvegia) Attrezzi da pesca: Ami e palangari
SARDINE nome scientifico: Sardina pilchardus
STOCCAFISSO REIDRATATO nome scientifico: Gadus morhua
ALACCIA nome scientifico: Sardinella aurita
MERLUZZO NORDICO DISIDRATATO nome scientifico: Gadus morhua Pescato in: Atlantico nord-orientale (Mare di Norvegia) Attrezzi da pesca: Ami e palangari
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Data la naturalità del pesce utilizzato per questo prodotto, ti suggeriamo di prestare attenzione alla possibile presenza di spine.
Data la naturalità del pesce utilizzato per questo prodotto, ti suggeriamo di prestare attenzione alla possibile presenza di spine.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
Stoccafisso reidratato 51% (merluzzo nordico disidratato, acqua), latte, merluzzo nordico 8%, olio extra vergine di oliva 6%, olio di semi di girasole, cipolla, farina di frumento, panna, alaccia, o, sardine, sale, prezzemolo, aglio, pepe nero, antiossidante (estratto di rosmarino).
Può contenere: crostacei, uova, soia, sedano, senape, semi di sesamo, solfiti, molluschi.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 150g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 849 kJ | 1273 kJ | - |
| Energia | 204 kcal | 306 kcal | 15 |
| Grassi | 14,0 g | 21,0 g | 30 |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 2,3 g | 11 |
| Carboidrati | 4,4 g | 6,6 g | 3 |
| di cui Zuccheri | 0,9 g | 1,4 g | 2 |
| Fibre | 0,1 g | 0,2 g | - |
| Proteine | 15,0 g | 22,5 g | 45 |
| Sale | 0,48 g | 0,72 g | 12 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 3
Consiglio: I tempi di preparazione possono variare in base alle caratteristiche dell'elettrodomestico.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Per: 450 grammi
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente adagia il prodotto ancora surgelato e cuoci a fiamma alta per ca. 8 min. mescolando di tanto in tanto.
8 min.
Per: 450 grammi
Modalità di preparazione al microonde: Adagia il prodotto ancora surgelato in un contenitore adatto al microonde e cuoci a 600 watt per ca. 13 min. con coperchio mescolando a metà e a fine cottura.
13 min.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.