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Sc. 50% Mini Mozzarella in Carrozza con Acciughe in Pastella
Dettagli prodotto
Sc. 50% Mini Mozzarella in Carrozza con Acciughe in Pastella
IT64178
64178
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Disponibilità
€ 3,48
Pezzi: 4
200 g (Prezzo al Kg 17.40 €)
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Una variante di uno dei classici dello street food, dove protagonista è sempre la mozzarella a cui si aggiunge il tocco saporito delle acciughe sott'olio e quello croccante della pastella.
Preparazione gastronomica a base di mozzarella, pane bianco e acciughe sott'olio, con pastella. Prefritta. Surgelata.
ACCIUGHE nome scientifico: Engraulis encrasicolus
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
Pastella 39% (acqua, farina di grano tenero tipo "00", latte in polvere, agente lievitante (difosfati, carbonati di sodio, amido di frumento), sale), mozzarella 18% (latte, sale, caglio microbico), besciamella (latte, farina di grano tenero tipo "00", burro, olio di semi di girasole, sale), pane bianco 15% (farina di grano tenero tipo "0", latte fresco intero, olio di oliva, sale, lievito, farina di malto (frumento), farina di soia), olio di semi di girasole, acciughe sott'olio 2% (acciughe, olio di semi di girasole, sale).
Può contenere: frutta a guscio, crostacei, uova, sedano, senape, semi di sesamo, molluschi.
Consiglio: I tempi di preparazione possono variare in base alle caratteristiche dell'elettrodomestico.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Per: 1 vaschette
Modalità di preparazione in forno: Preriscalda il forno a 200°C (forno statico 200°C). Adagia il prodotto surgelato all'interno della vaschetta, senza la pellicola protettiva, sulla griglia e cuoci in posizione centrale per ca. 18 min. (forno statico ca. 22 min.).
18 min.
Per: 4 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione per friggitrice ad aria: Adagia il prodotto ancora surgelato nel cestello e cuoci a 160°C per ca. 12 min.
12 min.
Consiglio: Quindi lascia riposare per qualche minuto.
Per: 4 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente riscalda abbondante olio e cuoci il prodotto ancora surgelato a fiamma bassa per ca. 9 min., girando di tanto in tanto. Fai riposare qualche istante su carta da cucina prima di servire.
9 min.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.