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Pezzi: 9
Sfiziosi e gustosi fiori di zucca ripieni di filante mozzarella e saporite acciughe, avvolti da una morbida pastella. Ottimi come antipasto o perfetti come gustoso benvenuto insieme all'aperitivo.
FIORI DI ZUCCA ALLA ROMANA
Fiori di zucca ripieni con mozzarella e alici, avvolti da pastella. Prefritti. Surgelato.
Prodotto nello stabilimento di Via dell’Informatica snc. frazione Santa Palomba 00071 Pomezia (RM).
ALICI
nome scientifico: Engraulis encrasicolus
Pescato in: Mediterraneo e Mar Nero (Mediterraneo occidentale), Mediterraneo e Mar Nero (Mediterraneo Centrale), Mediterraneo e Mar Nero (Mediterraneo Orientale)
Attrezzi da pesca: Reti da circuizione e reti da raccolta
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia
Pastella 50% (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), mozzarella 24% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici, correttore di acidità (acido citrico)), fiori di zucca 20%, alici 4%, olio di semi di girasole.
Può contenere: frutta a guscio, crostacei, uova, soia, sedano, senape, lupini, molluschi.
Modalità di preparazione in forno: Preriscalda a 200°C (forno statico 200°C). Adagia il prodotto ancora surgelato su una placca con carta da forno e cuoci in posizione centrale per ca. 15 min. (forno statico ca. 18 min.)
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente scalda abbondante olio e cuoci il prodotto ancora surgelato a fiamma alta per ca. 4 min., girando di tanto in tanto. Fai riposare qualche istante su carta da cucina prima di servire.
Modalità di preparazione per friggitrice ad aria: Adagia il prodotto ancora surgelato nel cestello e cuoci a 180°C per ca. 10 min.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
ALICI
nome scientifico: Engraulis encrasicolus
Pescato in: Mediterraneo e Mar Nero (Mediterraneo occidentale), Mediterraneo e Mar Nero (Mediterraneo Centrale), Mediterraneo e Mar Nero (Mediterraneo Orientale)