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Snack e Panetteria/Panetteria Bocce per Pizza bofrost

Bocce per Pizza

5846

Bocce prelievitate, già pronte come basi comode per fantastiche pizze e calzoni. Da scongelare e utilizzare con fantasia anche per preparare fragranti pizzette.

Prezzo al Kg 5,33 €.

Tutte le informazioni

4,00 € Peso: 750 g
Pezzi: 4

Preparazione

Forno   

Da consumarsi previa cottura.

Adagia una boccia ancora surgelata in una terrina, copri con della pellicola o un canovaccio e lascia scongelare a temperatura ambiente per 5 ore ca.. Per favorire la lievitazione mantieni la terrina in un posto più caldo (ad esempio nel forno spento con la luce accesa). A questo punto stendi l'impasto, adagialo su una terrina capovolta e tiralo ulteriormente dandogli una forma rotonda, poi attendi qualche minuto: in questo modo l'impasto manterrà la forma desiderata. Se vuoi ottenere un impasto ancora più soffice, adagia l'impasto su una teglia ricoperta di carta da forno, coprilo con un canovaccio e lascialo lievitare per un' altra ora prima di procedere con la farcitura e la cottura della tua pizza.

Tempi di cottura per pizza farcita con mozzarella e pomodoro:

In forno ventilato: a 200°C per 14 min.ca.

In forno tradizionale: a 200° per 20 min. ca.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extravergine di oliva 2,5% sale, lievito, farina di frumento maltato.

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g% Assunzioni di
riferimento
per 100g
Energia
Energia kcal
966 kJ
228 kcal
11%
-
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1,8 g
0,3 g
3%
1%
Carboidrati
di cui zuccheri
42,5 g
0,1 g
16%
0%
Fibre1,9 g-
Proteine9,6 g19%
Sale1,65 g28%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Informazioni per il consumatore

BOCCE PER PIZZA

con olio extra vergine di oliva (2,5%), surgelate.

 

www.bofrost.it

bofrost* Italia S.p.A.,

Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia

 

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Recensioni
(2 Recensioni)
14/05/2019
ANNACHIARA
Veloci e ottime. Pizza croccante e perfetta tenuta in cottura per gli ingredienti di ualsiasi tipo. Consigliatissime..
27/08/2019
MIRZIA
da quando le ho scoperte, una confezione è sempre nel mio freezer. facili da preparare... con un pò di pratica si trova il metodo migliore, in base ai propri metodi, per farle lievitare.

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