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Bocce per Pizza
Dettagli prodotto
Bocce per Pizza
IT5846
5846
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Disponibilità
€ 4,50
Pezzi: 4
750 g (Prezzo al Kg 6.00 €)
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Croccanti fuori e morbide dentro, sono perfette anche in un aperitivo.
Roselline, grissini ... con la pasta per pizza basta un po' di fantasia.
Bocce prelievitate, già pronte come basi comode per fantastiche pizze e calzoni. Da scongelare e utilizzare con fantasia anche per preparare fragranti pizzette.
BOCCE PER PIZZA con olio extra vergine di oliva (2,5%), surgelate.
www.bofrost.it
bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) - Italia
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
Farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio extravergine di oliva 2,5% sale, lievito, farina di frumento maltato.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | % Assunzioni di riferimento per 100g |
|---|---|---|
| Energia | 966 kJ | 11% |
| Energia | 228 kcal | - |
| Grassi | 1,8 g | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 1% |
| Carboidrati | 42,5 g | 16% |
| Zuccheri | 0,1 g | 0% |
| Fibre | 1,9 g | - |
| Proteine | 9,6 g | 19% |
| Sale | 1,65 g | 28% |
Da consumarsi previa cottura.
Adagia una boccia ancora surgelata in una terrina, copri con della pellicola o un canovaccio e lascia scongelare a temperatura ambiente per 5 ore ca.. Per favorire la lievitazione mantieni la terrina in un posto più caldo (ad esempio nel forno spento con la luce accesa). A questo punto stendi l'impasto, adagialo su una terrina capovolta e tiralo ulteriormente dandogli una forma rotonda, poi attendi qualche minuto: in questo modo l'impasto manterra; la forma desiderata. Se vuoi ottenere un impasto ancora più soffice, adagia l'impasto su una teglia ricoperta di carta da forno, coprilo con un canovaccio e lascialo lievitare per un' altra ora prima di procedere con la farcitura e la cottura della tua pizza.
Tempi di cottura per pizza farcita con mozzarella e pomodoro:
In forno ventilato: a 200°C per 14 min.ca.
In forno tradizionale: a 200° per 20 min. ca.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.