Bocce per Pizza

Bocce per Pizza

IT5846
5846
Disponibilità
€ 4,50

Pezzi: 4

750g (Prezzo al Kg 6.00 €)

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Bocce prelievitate, già pronte come basi comode per fantastiche pizze e calzoni. Da scongelare e utilizzare con fantasia anche per preparare fragranti pizzette.

Farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio extravergine di oliva 2,5% sale, lievito, farina di frumento maltato.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

FORNO

Da consumarsi previa cottura.

Adagia una boccia ancora surgelata in una terrina, copri con della pellicola o un canovaccio e lascia scongelare a temperatura ambiente per 5 ore ca.. Per favorire la lievitazione mantieni la terrina in un posto più caldo (ad esempio nel forno spento con la luce accesa). A questo punto stendi l'impasto, adagialo su una terrina capovolta e tiralo ulteriormente dandogli una forma rotonda, poi attendi qualche minuto: in questo modo l'impasto manterra; la forma desiderata. Se vuoi ottenere un impasto ancora più soffice, adagia l'impasto su una teglia ricoperta di carta da forno, coprilo con un canovaccio e lascialo lievitare per un' altra ora prima di procedere con la farcitura e la cottura della tua pizza.

Tempi di cottura per pizza farcita con mozzarella e pomodoro:

In forno ventilato: a 200°C per 14 min.ca.

In forno tradizionale: a 200° per 20 min. ca.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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Dichiarazione Nutrizionaleper 100g% Assunzioni di riferimento per 100g
Energia966 kJ11%
Energia228 kcal-
Grassi1,8 g3%
di cui acidi grassi saturi0,3 g1%
Carboidrati42,5 g16%
Zuccheri0,1 g0%
Fibre1,9 g-
Proteine9,6 g19%
Sale1,65 g28%

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Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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BOCCE PER PIZZA con olio extra vergine di oliva (2,5%), surgelate.

www.bofrost.it

bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) - Italia

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