Specialità della cucina ligure, la farinata è un tortino a base di farina di ceci, olio d'oliva, acqua e sale. Perfetta abbinata a della verdura cotta, può essere servita, come vuole la tradizione, insieme al pane, arricchita con salumi o come farcitura a originali panini. 

Acqua, farina di ceci 24%, olio di oliva 8%, sale.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Forno ventilato. Preriscalda il forno a 220°C (forno statico 230°C). Mentre il forno raggiunge la giusta temperatura, lascia  congelare il prodotto nella sua protezione trasparente. Dopo 10 minuti, togli la pellicola e inforna,  senza togliere il prodotto dalla sua teglia, sulla griglia centrale per ca. 12 min. (forno statico 15 min.).

Padella. Lascia scongelare il prodotto nella sua protezione trasparente per 10 min., quindi elimina la pellicola e la teglia, adagialo in una padella antiaderente riscaldata e cuoci a fiamma media per ca. 9 min. con coperchio, girando a metà cottura.

Griglia. Lascia scongelare il prodotto nella sua protezione trasparente per 10 min., quindi togli la pellicola, adagia la teglia sulla griglia e cuoci per ca. 25 min.

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato. 

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Il prodotto non contiene:

• Arachidi
• Senape
• Solfiti
• Sedano
• Sesamo
• Pesce
• Crostacei
• Uova
• Frutta a guscio
• Olio di Palma
• Cereali contenenti glutine
• Lupino
• Molluschi

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La Farinata

Preparazione alimentare a base di farina di ceci, con 8% di olio di oliva. Precotto. Surgelato.

Prodotto nello Stabilimento di Via Levi, 40 - Sant¿Olcese, Genova

bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

www.bofrost.com

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Può contenere: latte, soia.

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