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Pancakes con Salsa ai Mirtilli

Pancakes con Salsa ai Mirtilli

I famosi e amati Pancakes! Solitamente serviti con sciroppo d'acero, sono ottimi anche con cioccolato fuso o una salsa di mirtilli. Tutte le informazioni

Strumenti: pentola
Difficoltà:

Ingredienti

Pancakes

150 g di mirtilli

70 g di zucchero

10 g di amido

vanillina

Preparazione

Scongela i pancakes. Nel frattempo prepara la salsa ai mirtilli. Metti in un pentolino i mirtilli con lo zucchero, l'amido e la vanillina. Aggiungi dell'acqua e porta ad ebollizione. Quando la salsa si sarà addensata, mettila a raffreddare in un contenitore fino a quando non sarà pronta per accompagnare i vostri pancakes.

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