Delicatezze di pasta sfoglia e crema, da decorare con fantasia.

Dividi la sfoglia in 4 quadrati e lasciali scongelare.

Prepara una crema pasticcera e distribuiscine un cucchiaio su ciascun quadrato.

Piega i quadrati a forma di rosa dei venti e spennellali a piacere con della marmellata calda di albicocche (per dargli brillantezza).

Preriscalda il forno a 200°C e cuoci per 18-20 minuti.

Dopo la cottura guarnisci con della frutta di stagione in pezzi.