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Preparazione
Scongelamento.
Forno ventilato (450 g.). Preriscalda il forno a 160°C (forno statico 170°C). Adagia il prodotto ancora surgelato sulla griglia e riscalda in posizione centrale per ca. 8 min. (forno statico ca. 10 min.).
Temperatura ambiente (450 g.). Adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare per ca. 1 ora e 15 min. Per ottenere un effetto più croccante, riscalda in forno per qualche minuto prima di servire.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Crokkie: farina di grano tenero tipo “0” 72%, margarina (oli e grassi vegetali (girasole, soia, palma), acqua, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), correttore di acidità (acido citrico)), acqua, lievito disidratato, sale, farina di frumento maltato, estratto di malto d’orzo, glutine di frumento, agente di trattamento della farina (acido ascorbico). Può contenere: frutta a guscio, uova, soia, latte, sesamo.
Crokkie con curcuma: farina di grano tenero tipo “0” 53%, margarina (oli e grassi vegetali (girasole, soia, palma), acqua, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), correttore di acidità (acido citrico)), farina di grano duro, farina di mais 7,1%, acqua, lievito disidratato, curcuma 1,4%, sale, farina di frumento maltato, estratto di malto d’orzo, glutine di frumento,
agente di trattamento della farina (acido ascorbico). Può contenere: frutta a guscio, uova, soia, latte.
Crokkie ai cereali: farina di grano tenero tipo “0” 54%, margarina (oli e grassi vegetali (girasole, soia, palma), acqua, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), correttore di acidità (acido citrico)), lievito disidratato, semi di lino 2,4%, farina di farro spelta (grano) 2,4%, farina integrale di grano tenero 2,4%, semi di girasole 2,4%, semi di sesamo 2,4%, fiocchi di avena, farina di segale 1,4%, farina di frumento maltato, estratto di malto d’orzo, farina di mais 0,9%, glutine di frumento, sale, farina di orzo maltato tostato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico). Può contenere: frutta a guscio, uova, soia, latte.
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Dichiarazione nutrizionale
Crokkie | per 100g |
---|---|
Energia Energia kcal | 1666 kJ 398 Kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 19 g 8,9 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 46 g 0 g |
Fibre | 3,8 g |
Proteine | 9,2 g |
Sale | 1,2 g |
Crokkie con curcuma | per 100g |
---|---|
Energia Energia kcal | 1785 kJ 427 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 21 g 9,9 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 46 g 1,3 g |
Fibre | 5,3 g |
Proteine | 9,7 g |
Sale | 1,4 g |
Crokkie ai cereali | per 100g |
---|---|
Energia Energia kcal | 1669 kJ 398 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 17 g 6,8 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 49 g 1,3 g |
Fibre | 6,2 g |
Proteine | 10 g |
Sale | 1,1 g |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene tra gli ingredienti:
- Crostacei
- Pesce
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Arachidi
- Lupino
- Molluschi
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Informazioni per il consumatore
Crokkia Mix
Assortimento di panini misti costituito da:
3 Crokkie: pane tipo “0”;
3 Crokkie con curcuma: pane tipo “0” con farina di mais e curcuma;
3 Crokkie ai cereali: pane tipo “0” con farina di segale, farina di farro, fiocchi di avena e semi di lino, di girasole e di sesamo.
Cotto. Surgelato.
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A. - Via Clauzetto, 4 San Vito al Tagliamento (PN) Italia
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