Si caratterizza per il suo formato tipico, diverso dalle classiche mozzarelle. Vero capolavoro, svela al taglio il suo morbido cuore di latte. Dopo averla gustata ti sembrerà di aver appena bevuto un bicchiere di latte! Secondo la tradizione molisana va servita al naturale condita solo con un filo d’olio. Filante e ricca di gusto è buonissima anche in cottura. Origine latte Italia.

Latte pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Fior di Latte di Bojano

Formaggio fresco a pasta filata.

Origine del latte: Italia

Conservare il prodotto nel frigorifero tra 0°C/+4°C

Indicazione importante: Dopo l'apertura conservare in frigorifero (0°C/+4°C) e consumare entro 5 giorni. Per una corretta conservazione lasciare il prodotto immerso nel proprio liquido di governo.

Prodotto nello stabilimento di Via Molise, 191 – 86021 – Bojano (CB).

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