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Mozzarella di Bufala Campana DOP senza lattosio
Dettagli prodotto
Mozzarella di Bufala Campana DOP senza lattosio
IT7018
7018
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Disponibilità
€ 3,90
125 g (Prezzo al Kg 31.20 €)
Realizzata con latte di Bufala Campana, delattosato, dal gusto fresco e delicato.
Formaggio fresco a pasta filata
DOP Logo DOP e Mozzarella di bufala campana: D.P.C.M. 10/05/1993 REG. CE 1107/96 Aut. Consorzio Tutela n. 128/57/1999;DOP Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal MiPAAFT
Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Ponte Reale S.r.l. nello stabilimento di S.P. Ponte Reale km 7+600 ' 81010 Ciorlano (CE)
Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto
Prodotto senza lattosio**. **Contenuto di lattosio residuo meno di 0,1g per 100g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto 4 33078 San Vito al Tagliamento www.bofrost.it
Latte di bufala pastorizzato delattosato**, siero innesto naturale, sale, caglio.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 125g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 1027 kJ | 1284 kJ | - |
| Energia | 248 kcal | 310 kcal | 16 |
| Grassi | 21,0 g | 26,3 g | 38 |
| di cui acidi grassi saturi | 15,0 g | 18,8 g | 94 |
| Carboidrati | 0,7 g | 0,9 g | < 1 |
| Zuccheri | 0,7 g | 0,9 g | 1 |
| Proteine | 14,0 g | 17,5 g | 35 |
| Sale | 0,56 g | 0,70 g | 12 |
| Lattosio | < 0,1 g | - | - |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 1
Origine del latte: Italia.