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Pesce/Pesce e crostacei al naturale Code di Gamberoni bofrost

Code di Gamberoni

5552

Gustosissime code di Gamberone Indopacifico al naturale, pescate in Oceano Indiano e Pacifico. Ideali per preziosi antipasti, superbi primi piatti e raffinati secondi. Peso al netto della glassatura: 500g.

Prezzo al Kg 39,90 €.

Tutte le informazioni

19.95 € Peso: 500g al netto della glassatura

Preparazione

Pentola    Padella    Bistecchiera   

Scongelamento:

In Frigorifero (5°C per 3 ore ca.). Adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero per ca. 3 ore e 30 min, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.

Preparazione:

Da consumarsi previa cottura.

In padella grigliata (500 g ). Incidi il guscio lungo il dorso senza toglierlo ed elimina il filamento. In una padella grigliata preriscaldata cuoci il prodotto scongelato a fiamma media per ca. 4 min. girando di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.

In padella (500 g). Elimina il guscio e il filamento. In una padella antiaderente riscalda 2 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato e una spruzzata di vino bianco. Cuoci a fiamma media per ca. 4 min. girando delicatamente di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.

In Padella grigliata (4 minuti per 500 g): Una volta scongelato, sciacqua il prodotto, incidi il guscio lungo il dorso e, senza toglierlo, elimina solo il filamento. Nel frattempo riscalda una padella grigliata e cuoci le code su fuoco grande, a fiamma medio-alta per circa 4 minuti, girandole di tanto in tanto.

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura! 

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Gamberone indopacifico (sale, correttore di acidità (acido citrico), antiossidante (metabisolfito di sodio)) o gamberone monocero (sale, correttore di acidità (acido citrico), antiossidante (metabisolfito di sodio)).

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Origine

Gamberone indopacifico (Metapenaeus spp.) o gamberone monocero (Metapenaeus monoceros) pescato con reti da traino in: (leggi il numero che precede la lettera L. del codice lotto) 1 - Oceano Indiano occidentale 2 - Oceano Indiano orientale
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g
Energia
Energia kcal
326 kJ
77 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1,0 g
0,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0 g
0,0 g
Fibre0,0 g
Proteine17,0 g
Sale2,3 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Glutine (prodotto naturalmente privo di glutine)
  • Uova
  • Pesce
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Latte
  • Sesamo
  • Sedano
  • Senape
  • Arachidi
  • Lupino
  • Molluschi
  • Olio di palma

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Informazioni per il consumatore

CODE DI GAMBERONE

Code scottate di gamberone indopacifico o gamberone monocero. Surgelato.
Gamberone indopacifico (Metapenaeus spp.) o gamberone monocero (Metapenaeus monoceros) pescato con reti da traino in: (leggi il numero che precede la lettera L. del codice lotto)
1 - Oceano Indiano occidentale
2 - Oceano Indiano orientale

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -I-

 

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