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Ingredienti
Acciughe (Engraulis encrasicolus), olio di oliva, sale.
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Origine
Pescato nel Golfo di Biscaglia con reti da traino.
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Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale | per 100g |
---|---|
Energia Energia kcal | 1987 kJ 481 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 46 g 8,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 16 g |
Sale | 6,8 g |
Lattosio per 100 g | - |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
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Intolleranze
Il prodotto non contiene tra gli ingredienti:
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Frutta a guscio
- Soia
- Latte
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
- Molluschi
- Olio di palma
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Informazioni per il consumatore
Acciughe del Cantabrico in Olio di Oliva.
Pescato nel Golfo di Biscaglia con reti da traino.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco ed asciutto a temperature non superiori a +12°C. Dopo l’apertura consumare il prodotto o conservarlo in frigorifero per massimo 5 giorni ben coperto dall’olio.
Pescate in primavera, la stagione ideale per ottenere le migliori acciughe, nelle acque fredde dai fondali bassi del Mar Cantabrico, mare che unisce la costa francese alla costa spagnola. La loro lavorazione è rigorosamente manuale: ogni acciuga è sfilettata, lavata e completata da olio di oliva. Caratterizzate da una carne saporita regalano un gusto esclusivo ad ogni portata.
www.bofrost.it
bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 S. Vito al Tagliamento (PN) - Italia
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