Dorella con crema di pistacchio

1 Dorella

50 g. panna fresca

50 g. Crema Spalmabile al Pistacchio di Sicilia

45 g. Frutti di Bosco BIO   

15 g. spumante secco o acqua    

Monta la panna con una frusta in una ciotola e incorpora delicatamente la crema di pistacchio. Lascia riposare in freezer per circa 20 minuti.

Unisci quindi i frutti di bosco con l'acqua (o spumante secco) e frulla con un frullatore ad immersione.

Taglia la Dorella a fette e servi ciascuna fetta con una quenelles di sorbetto e crema di pistacchio.