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Preparazione
Da consumarsi previa cottura.
In padella: iIn un’ampia padella antiaderente fai sciogliere del burro, quindi adagia gli gnocchi ancora surgelati e cuoci, su fuoco grande a fiamma medio-alta, per 8 minuti circa, girandoli di tanto in tanto fino alla rosolatura desiderata. A piacere servi cospargendo gli gnocchi con formaggio gratuggiato.
In forno (per 12 - 14 pz.): in una pirofila di ceramica adagia gli gnocchi ancora surgelati, cospargi con abbondanti fiocchi di burro o del burro fuso e altrettanto formaggio grattuggiato e inforna la pirofila posizionandola sulla griglia centrale. Cuoci alla temperatura di 200°C per 25 minuti (35 minuti ca. in forno tradizionale) quindi, passa in modalità grill e lascia gratinare per 4-5 minuti fino a doratura superficiale.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Latte scremato 74%, semola di grano duro 18%, tuorlo d’uovo 2%, formaggio 2% (latte, sale, caglio, conservante (lisozima da uova)), burro, sale.
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Dichiarazione nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per porzione 250 g | % Assunzioni di riferimento per porzione |
|---|---|---|---|
| Energia Energia kcal | 540 kJ 128 kcal | 1351 kJ 321 kcal | 16% - |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,0 g 1,6 g | 7,5 g 4,0 g | 11% 20% |
| Carboidrati di cui zuccheri | 18,7 g 4,5 g | 47 g 11 g | 18% 13% |
| Fibre | 1,8 g | 4,5 g | - |
| Proteine | 5,7 g | 14,3 g | 29% |
| Sale | 1,20 g | 3,0 g | 50% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Numero di porzioni per confezione: 4
peso per porzione: 250 g
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene:
- Sesamo
- Solfiti
- Olio di palma
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Informazioni per il consumatore
GNOCCHI ALLA ROMANA
Preparazione gastronomica a base di latte, semola di grano duro, uova e formaggio. Precotta. Surgelata.
www.bofrost.it
bofrost* Italia S.p.A.,
Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia
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