Gnocchi alla Romana

Da consumarsi previa cottura.

In padella: iIn un’ampia padella antiaderente fai sciogliere del burro, quindi adagia gli gnocchi ancora surgelati e cuoci, su fuoco grande a fiamma medio-alta, per 8 minuti circa, girandoli di tanto in tanto fino alla rosolatura desiderata. A piacere servi cospargendo gli gnocchi con formaggio gratuggiato.

In forno (per 12 - 14 pz.): in una pirofila di ceramica adagia gli gnocchi ancora surgelati, cospargi con abbondanti fiocchi di burro o del burro fuso e altrettanto formaggio grattuggiato e inforna la pirofila posizionandola sulla griglia centrale. Cuoci alla temperatura di 200°C per 25 minuti (35 minuti ca. in forno tradizionale) quindi, passa in modalità grill e lascia gratinare per 4-5 minuti fino a doratura superficiale.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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Latte scremato 74%, semola di grano duro 18%, tuorlo d’uovo 2%, formaggio 2% (latte, sale, caglio, conservante (lisozima da uova)), burro, sale.

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*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

Numero di porzioni per confezione: 4
peso per porzione: 250 g

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Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Il prodotto non contiene:

• Sesamo
• Solfiti
• Arachidi
• Lupino
• Olio di palma

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GNOCCHI ALLA ROMANA

Preparazione gastronomica a base di latte, semola di grano duro, uova e formaggio. Precotta. Surgelata.

www.bofrost.it

bofrost* Italia S.p.A.,

Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia

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