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I Freschi bofrost*
Non solo surgelati! Ecco la nostra Linea “I Freschi”.
Accanto alle specialità surgelate, bofrost* presenta anche la Linea I Freschi “L’Antica Magnolia”.
Scoprirete il mondo delle mozzarelle, dove la filatura a mano, la freschezza e la qualità del latte di bufala utilizzato, le rendono delle vere eccellenze.
Potrete scegliere tra La Mozzarella, la Treccia e la Burrata, tutte di Bufala Campana DOP. Naturalmente non manca la proposta Senza Lattosio o particolarità come il Tomino, la Burrata di Bufala Affumicata e le Ciliegine di Bufala Campana DOP.
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Realizzata con Latte di Bufala Campana, perfetta da accompagnare con le Acciughe del Cantabrico e i Pomodori Secchi "L'Antica Magnolia".
Prodotto non surgelato.
Treccia Mozzarella di Bufala Campana DOP
Sapientemente intrecciata, lasciati avvolgere dalla sua delicatezza. La proponiamo in due formati: da 250 grammi e dal grande formato da ben 1 kg. Arriva sulla tua tavola pochi giorni dopo la produzione, sarà l'eccezionale protagonista di tutti i tuoi menu estivi.
Prodotto non surgelato.
Burrata di Bufala Campana
Eccezionale burrata dal cuore morbido, con un’esclusiva ricetta con panna di latte vaccino. Un sottile strato di mozzarella di bufala campana avvolge un ripieno morbido creato con panna di latte vaccino fresca e straccetti di mozzarella di bufala campana.
Prodotto non surgelato.
Mozzarella di Bufala Campana DOP Senza Lattosio
Realizzata con latte di Bufala Campana, delattosato, dal gusto fresco e delicato, perfetta da accompagnare con tutte le nostre verdure.
Prodotto non surgelato.
Tomino
Latte 100% piemontese e ricetta tradizionale sono gli ingredienti che lo rendono un formaggio unico.
Bastano pochi minuti alla griglia o in padella per sciogliere il suo cuore e trasformarlo in una straordinaria bontà.
Puoi avvolgerlo con una fetta di speck, che diventerà croccante in cottura e accompagnarlo con le nostre verdure grigliate.
Prodotto non surgelato.
Ciliegine Mozzarella di Bufala Campana DOP
Prelibate ciliegine di mozzarella di Bufala Campana DOP, fantastiche per tutti i tuoi piatti estivi, danno un tocco speciale alle tue insalatone e ai tuoi antipasti. Ottime per creare degli spiedini caprese con pomodoro e basilico, perfette insieme alle acciughe, provale anche nella nostra pizza San Marzano.
Prodotto non surgelato.
Camembert di Bufala
Formaggio camembert realizzato con latte di bufala italiano, dalla pasta morbida e cremosa, ricoperta da una sottile crosta bianca. Si caratterizza per un sapore dolce e intenso, è ideale da gustare su crostini di pane in abbinamento con frizzanti vini bianchi.
Prodotto non surgelato.
Crema del Piemonte Spalmabile
Una soffice crema di formaggio fresco con latte 100% del Piemonte. Nata per essere spalmata, ha un gusto dolce e un delicato profumo di latte. Perfetta per arricchire le tue ricette con la sua morbida consistenza, provala anche insieme alle nostre specialità “L’ Antica Magnolia”.
Prodotto non surgelato.
Uova Fresche
Uova fresche italiane da allevamento a terra, di categoria A. Provengono da galline allevate senza uso di antobiotici e mangimi senza l'aggiunta di OGM, in una filiera dedicata ed esclusiva per i clienti bofrost*.
Prodotto non surgelato.
