- Cuori di Merluzzo
- Sale grosso
- ½ bicchiere di vino bianco
- Preparato per Soffritto 
- 2 foglie di alloro
- 2 spicchi d’aglio
- succo di 2 arance
- ½ buccia d’arancia tagliata a listarelle
- ceci precotti
- sale e pepe
- 4 acciughe
- 4 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva 
- Prezzemolo “Dosafacile” 
- peperoncino