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Ribs "Saint Louis" Style
Dettagli prodotto
Ribs "Saint Louis" Style
IT17356
17356
Dettagli prodotto
Disponibilità
€ 14,45
450 g (Prezzo al Kg 32.11 €)
Abbiamo scelto l'eccellenza per le nostre nuove ribs di suino italiano. Abbiamo selezionato il taglio più prestigioso, detto "St. Louis", che comprende la porzione di costato più carnosa, in un taglio unico composto da 4-6 coste, già condite con spezie e erbe aromatiche, poi cotte sottovuoto con tecnologia "sous vide", quindi a bassa temperatura per ben 5 ore. Senza glutine.
Costine di carne di suino condite e speziate, con paprica dolce affumicata, cotte. Surgelate. Senza Glutine
Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Il prodotto contiene naturalmente ossa, tipiche di questo taglio di carne. Nonostante la massima attenzione prestata, la presenza di frammenti d'osso non può essere completamente esclusa nel prodotto.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
Carne di suino 97%, sale, piante aromatiche e spezie (paprica dolce, pepe nero, rosmarino, finocchio, maggiorana, origano, timo, aglio, ginepro, prezzemolo, zenzero), paprica dolce affumicata in polvere (paprica dolce, fumo), sale iodato (sale, iodato di potassio), estratti di spezie e piante aromatiche (estratto di rosmarino, estratto di paprica), zucchero.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g |
|---|---|
| Energia | 1088 kJ |
| Energia | 262 kcal |
| Grassi | 20,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,7 g |
| Carboidrati | 2,0 g |
| Zuccheri | 0,9 g |
| Fibre | 1,0 g |
| Proteine | 18,0 g |
| Sale | 1,1 g |
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Porzione: 450 grammi
Modalità di scongelamento: Togli il prodotto dalla confezione, senza eliminare la pellicola protettiva, e lascia scongelare in frigorifero (0°C/+4°C).
20 ora/ore
Porzione: 450 grammi
Modalità di preparazione in forno: Preriscalda a 200°C. Adagia il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente, copri con foglio di alluminio e cuoci in posizione centrale per ca. 10 min. Scopri e prosegui la cottura per altri ca. 12 min.
Porzione: 450 grammi
Modalità di preparazione con padella grigliata: In una padella grigliata preriscaldata cuoci il prodotto scongelato a fiamma media per ca. 15 min. girando di tanto in tanto.
Carne di suino Origine: Italia.
Per informazioni sull'origine clicca qui