bofrost* Italia consente l’invio di cookie per scopi legati a prestazioni (cookie analitici), social media ed annunci pubblicitari (cookie di profilazione di terze parti).
I cookie di terze parti per social media e a scopo pubblicitario vengono utilizzati per offrire funzionalità social e annunci pubblicitari personalizzati.
Per ulteriori informazioni o per modificare le tue preferenze, premi il pulsante 'PREFERENZE SUI COOKIE' oppure visita Impostazioni sui cookie in fondo alla pagina Web.
Per ulteriori informazioni relative ai cookie e all'elaborazione dei tuoi dati personali, consulta la Politica sulla privacy e sui cookie al seguente link.
Accetti i cookie e l'elaborazione dei dati personali interessati?
Potrai anche in futuro modificare le tue preferenze cliccando il pulsante “Cookie” che trovi in basso in ogni pagina del sito.

Preparazione
Scongelamento
Frigorifero (5°C - 3 pezzi - 6 h ca.). Adagia i filetti su un piatto e lasciali scongelare per circa 6 ore in frigorifero: prima di utilizzarli sciacquali sotto acqua corrente fredda ed asciugali con carta da cucina.
Preparazione
Forno ventilato. Preriscalda il forno a 200°C. Disponi il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con dell’olio extra vergine di oliva, una spruzzata di vino bianco, erbe aromatiche e cuoci in posizione centrale per ca. 13 min.
Padella. In una padella antiaderente riscalda dell’olio ed uno spicchio di aglio, adagia il prodotto scongelato, aggiungi erbe aromatiche a piacere, rosola da entrambi i lati e sfuma con vino bianco. Cuoci a fiamma media per ca. 5 min. con coperchio, girando delicatamente di tanto in tanto. Prosegui la cottura a fiamma media per altri ca. 2 min. senza coperchio.
Pentola. In una pentola fai bollire dell’acqua, immergi il prodotto surgelato e cuoci a fiamma media per ca. 9 min. dall’immersione. Condisci a piacere prima di servire
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Merluzzo nordico, acqua, sale.
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Origine
Per conoscere la specie ed il mare di pesca leggi il numero che precede la lettera L. del codice lotto:
1 - Gadus morhua pescato in Mar di Norvegia, Spitsberg e isola degli orsi;
2 - Gadus macrocephalus pescato in Mar di Norvegia, Spitsberg e isola degli orsi;
3 - Gadus macrocephalus pescato nei Fondali dell’Islanda e delle Faer Oeer;
4 - Gadus morhua pescato nei Fondali dell’Islanda e delle Faer Oeer;
5 - Zona di cattura e attrezzatura di pesca indicata nello spazio bianco vicino al numero di lotto.
Per informazioni sull'origine clicca qui
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale | per 100g | % Assunzioni di riferimento per 100g |
---|---|---|
Energia Energia kcal | 276 kJ 65 kcal | 3% - |
Grassi di cui acidi grassi saturi di cui polinsaturi Omega3 di cui monoinsaturi | 0,80 g 0,0 g - - - | 1% 0% - - - |
Carboidrati di cui zuccheri di cui polioli di cui polialcoli di cui lattosio | 0,40 g 0,40 g - - - | 0% - - - - |
Fibre | 0,20 g | - |
Proteine | 14,0 g | 28% |
Sale | 0,64 g | 11% |
Vitamina A | - | - |
Lattosio per 100 g | - | - |
Acidi grassi omega-3 (EPA + DHA) | - | - |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Intolleranze
Il prodotto non contiene tra gli ingredienti:
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Frutta a guscio
- Soia
- Latte
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
- Molluschi
- Olio di palma
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Informazioni per il consumatore
BACALAO
Tranci di merluzzo nordico leggermente salati, surgelati.
Per conoscere la specie ed il mare di pesca leggi il numero che precede la lettera L. del codice lotto:
1 - Gadus morhua pescato in Mar di Norvegia, Spitsberg e isola degli orsi;
2 - Gadus macrocephalus pescato in Mar di Norvegia, Spitsberg e isola degli orsi;
3 - Gadus macrocephalus pescato nei Fondali dell’Islanda e delle Faer Oeer;
4 - Gadus morhua pescato nei Fondali dell’Islanda e delle Faer Oeer;
5 - Zona di cattura e attrezzatura di pesca indicata nello spazio bianco vicino al numero di lotto.
Attrezzi da pesca: reti da traino, ami e palangari.
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia
Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.