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Menu di San Valentino: Innamorarsi del gusto

Benvenuti nel nostro speciale menu di San Valentino, dove ogni piatto è amore culinario incondizionato. Inizieremo il nostro viaggio gastronomico con Spizzichelle Zucchine e Gamberi, perfette per un aperitivo stuzzicante.

Proseguiremo con le Lasagne ai Funghi: create con passio e maestrie in cui la dalicata pasta fresca incontra la deliziosa salsa ai funghi e la cremosa besciamella.

A seguire saporite Chicken Wings già cotte e aromatizzate a base di profumate erbe mediterranee, da accompagnare con la Spadellata di Verdure Grigliate e il Primitivo di Manduria DOC, eccellenza pugliese dove i terreni argillosi, il clima e la vicinanza al mare delle uve coltivate nella regione di Manduria contribuiscono a creare questo vino intenso e corposo.

Deliziate infine il vostro palato con il classico "La Sorbettoseria" Limone, dal profumo irresistibile e travolgente. Buon San Valentino!

Antipasto

 Spizzichelle Zucchine e Gamberi bofrost

Spizzichelle Zucchine e Gamberi


Tutto il gusto della tradizione gastronomica campana in queste fragranti delizie salate a base di zucchine e gamberi indopacifici. I delicati ingredienti le rendono perfette sia per un elegante buffet estivo sia per stuzzicare l'appetito prima del pranzo.

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Primo

Lasagna ai funghi bofrost

Lasagna ai Funghi


Le delicate sfoglie di pasta fresca all'uovo incontrano la deliziosa salsa ai funghi e la cremosa besciamella, in questo delizioso primo piatto, che conquista a tavola con il suo profumo irresistibile.

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Secondo

Chicken Wings bofrost

Chicken Wings


Saporite alette di pollo, ancor più grandi e sfiziose, già cotte. Croccanti ed asciutte fuori, succose dentro, hanno un gusto mediterraneo a base di profumate erbe aromatiche.

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Contorno

Spadellata di Verdure Grigliate bofrost

Spadellata di Verdure Grigliate


Versatile contorno a base di zucchine, melanzane, peperoni gialli e rossi, tutti tagliati a pezzetti e già grigliati. Da condire a piacere e servire come accompagnamento ai secondi piatti o da usare a fantasia in mille ricette.

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Vini

Primitivo di Manduria DOC bofrost

Primitivo di Manduria DOC


Un'eccellenza pugliese, dove i terreni argillosi, il clima e la vicinanza al mare delle uve coltivate nella regione di Manduria contribuiscono a creare questo vino intenso e corposo. Dal colore rosso rubino intenso, sprigiona profumi di frutti scuri e spezie, con una nota di liquirizia. All`assaggio è secco, morbido, strutturato e di buona persistenza e saprà stupire i tuoi sensi con ogni sorso.

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Dessert

La Sorbettoseria Limone bofrost

"La Sorbettoseria" Limone


Il classico e sempre amato gusto al limone, per questo sorbetto dalla freschezza travolgente, ideale anche abbinato agli altri gusti come intermezzo o come fresco finale di un pranzo.

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Una delizia che conquista – dal 5 al 17 Febbraio 2024

Medaglioni di Pollo con Spinaci una delizia che conquista! La dorata e croccante panatura avvolge la delicata carne di filetti di pollo, spinaci e formaggio. Dolce o salato: il Carnevale va festeggiato! Le “Fritole” il dolce classico dalla tradizione veneziana protagonista dei carnevali più allegri e golosi! Scopri la novità Cuor di Zabaione ”Bombardino“, un soffice e goloso tortino al cioccolato che abbraccia il morbido cuore di crema allo zabaione al Marsala, solo da scongelare.

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