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Tagliata di Scottona
Dettagli prodotto
Tagliata di Scottona
IT15414
15414
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Disponibilità
€ 14,95
300 g (Prezzo al Kg 49.83 €)
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Gustosa e succosa tagliata di carne di bovino selezionata, già leggermente marinata al rosmarino. Abbiamo selezionato solo il taglio di fesa di scottona, rifilandolo completamente per offrire una specialità senza scarti. Confezionata sottovuoto, preparala in padella, servila con un filo di olio extravergine a crudo accompagnandola con patate novelle.
Tagliata di Scottona
Preparazione di carne di bovino adulto, da fesa di scottona, condita.
Prodotto crudo. Congelato.
Senza glutine.
Nonostante la massima attenzione prestata, la presenza di frammenti d’osso non può essere completamente esclusa nel prodotto.
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
Carne di bovino adulto 97%, olio di semi di girasole, olio di cartamo, burro di cacao, piante aromatiche in polvere (rosmarino, salvia, timo), ginepro, chiodi di garofano, pepe nero, sale.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 534 kJ | 800 kJ | - |
| Energia | 127 kcal | 191 kcal | 10 |
| Grassi | 5,0 g | 7,5 g | 11 |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g | 2,9 g | 14 |
| Carboidrati | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Zuccheri | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Fibre | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Proteine | 20,5 g | 30,8 g | 62 |
| Sale | 0,17 g | 0,26 g | 4 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 2
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Porzione: 1 pezzi/pezzo
Modalità di scongelamento: Togli il prodotto dalla confezione, senza eliminare la pellicola protettiva, e lascia scongelare in frigorifero (0°C/+4°C).
10 ora/ore
Porzione: 1 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione con padella grigliata: In una padella grigliata riscaldata e leggermente unta adagia il prodotto scongelato, senza la pellicola protettiva, e cuoci a fiamma media per ca. 6-10 min. girando di tanto in tanto.
Consiglio: è possibile che tu debba regolare i tempi di cottura in base allo spessore del prodotto.;Consiglio: ti consigliamo di verificare il grado di cottura raggiunto dopo 5 min., praticando un piccolo taglio sulla sua superficie.
Porzione: 1 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente riscaldata e leggermente unta adagia il prodotto scongelato, senza la pellicola protettiva, e cuoci a fiamma media per ca. 6-10 min. girando di tanto in tanto.
Consiglio: è possibile che tu debba regolare i tempi di cottura in base allo spessore del prodotto.;Consiglio: ti consigliamo di verificare il grado di cottura raggiunto dopo 5 min., praticando un piccolo taglio sulla sua superficie.