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Schiacciata alla Romana con Cereali Antichi
Per la versione con il pollo:
Filettini di Pollo
Composta di “Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.”
Per la versione con il salmone:
Salmone Affumicato
Avocado
Stracciatella di Burrata
Olio Extra Vergine di Oliva
Semplicemente da tagliare e portare in tavola, per creare un panino con la composta di cipolle e dei filettini di pollo o con avocado e salmone affumicato. Delicatissima!