Girandole dolci

Girandole dolci

Difficoltà:

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Piccole dolcezze, bellissime da vedere.

Pasta sfoglia: 1 quadrato
Uovo
Crema al cioccolato, marmellata o crema pasticcera
Granella di nocciole, mandorle o codine

Scongela la pasta sfoglia e spennellala con dell’uovo. Incidi leggermente la pasta sfoglia in diagonale dall’angolo verso il centro per pochi centimetri (il centro non deve essere inciso). Nella parte centrale distribuisci della crema al cioccolato, della marmellata o della crema pasticcera. Decora con granella di nocciola e mandorle o anche delle codine. Piega gli angoli a forma di rosa dei venti (come descritto nella foto della confezione), puntando leggermente l’angolo al centro. Bagna uno stuzzicadenti lungo (affinchè non si bruci in forno) e inseriscilo in una piega della sfoglia fissandolo bene. Inforna a 200°C per ca. 18’, fino a doratura.

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