Un classico secondo piatto, che si ispira all'Oriente, sempre molto apprezzato. Con gli ingredienti bofrost*, sarà pronto in un lampo.

- Spadellata Wok bofrost*

- Fettine di Petto di Pollo bofrost*

- mandorle

- curry

- zenzero

- Brodo vegetale

- Olio evo ORO bofrost* (art. 5998)

- sale e pepe

In una padella riscalda due cucchiai d'olio, versa la Spadellata Wok bofrost* e cuoci per 7 minuti circa su fuoco grande a fiamma medio alta, mescolando di tanto in tanto. Lascia scongelare leggermente i Filettini di Pollo bofrost* e tagliali a listarelle In una padella versa tre cucchiai di Olio Oro bofrost*, adagia le listarelle di pollo, una manciata di mandorle e abbondante curry. Aggiungi un po’ di brodo vegetale caldo, riscalda il tutto per alcuni minuti, regola di sale e pepe. Unisci alla Sadellata Wok, amalgama e aggiungi dello zenzero grattugiato.