Vellutata dello Chef

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La semplicità di una vellutata ed il tocco prezioso delle mazzancolle. Tutte le informazioni

Strumenti: padella, pentola

Difficoltà:

- 1 confezione di Vellutata Zucca e Carota
- Mazzancolle "Tropicali Superior"
- olio q.b.
- burro q.b.
- brandy
- panna

Dopo aver scongelato le Mazzancolle Tropicali Superior, cuocile in padella per 3-4 minuti, dopo aver riscaldato un filo d’olio e una noce di burro. A metà cottura aggiungi una spruzzata di brandy. Intanto prepara la Vellutata in pentola per circa 8 minuti. Aggiungi in ogni portata un decoro di panna e 2 mazzancolle prima di servire

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