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Vellutata dello Chef

Vellutata dello Chef

La semplicità di una vellutata ed il tocco prezioso delle mazzancolle. Tutte le informazioni

Strumenti: padella, pentola
Difficoltà:

Ingredienti

Vellutata Zucca e Carota: 1 confezione
Mazzancolle "Tropicali Superior"
Olio extra vergine di oliva: q.b.

Burro: q.b.

Brandy
Panna

Preparazione

Dopo aver scongelato le Mazzancolle Tropicali Superior, cuocile in padella per 3-4 minuti, dopo aver riscaldato un filo d’olio e una noce di burro. A metà cottura aggiungi una spruzzata di brandy. Intanto prepara la Vellutata in pentola per circa 8 minuti. Aggiungi in ogni portata un decoro di panna e 2 mazzancolle prima di servire

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