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Preparazione
Scongelamento.
Frigorifero (ca. 5°C - 2 pezzi). Adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero per ca. 3 ore, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.
Preparazione.
Padella (2 pezzi). In una padella antiaderente leggermente unta adagia il prodotto scongelato, aggiungi sale ed erbe aromatiche a piacere, una spruzzata di vino bianco e cuoci su fuoco grande a fiamma media per ca. 5 min. girando delicatamente durante la cottura.
Padella grigliata (2 pezzi). In una padella grigliata leggermente unta adagia il prodotto scongelato, aggiungi sale ed erbe aromatiche a piacere e cuoci su fuoco grande a fiamma media per ca. 5 min. girando delicatamente durante la cottura.
Pentola (2 pezzi). In una pentola fai bollire dell’acqua, immergi il prodotto surgelato e cuoci su fuoco grande a fiamma media per ca. 7 min. dall’immersione. Condisci a piacere prima di servire.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato
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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Verdesca. Può contenere: molluschi, crostacei.
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Origine
Verdesca (Prionace glauca) pescata con ami e palangari: (leggi il numero che precede la lettera L. del codice lotto) 1-Oceano Atlantico centro orientale / 2-Oceano Atlantico centro occidentale / 3-Oceano Atlantico nord occidentale / 4-Oceano Atlantico sud-orientale / 5-Oceano Atlantico sudoccidentale / 6-Oceano Atlantico nord orientale (Acque portoghesi) / 7-Oceano Atlantico nord orientale (Fondali delle Azzorre) / 8-Oceano Atlantico nord orientale (Fondali a nord delle Azzorre) / 9-Oceano Atlantico nord orientale (Mar d’Irlanda, Fondali ad occidente dell’Irlanda, Banco del Porcupine, la Manica orientale e occidentale, Canale di Bristol, Celtic Sea settentrionale e meridionale e Fondali a sud-ovest dell’Irlanda – orientali e occidentali) / 10–Oceano Pacifico centro occidentale / 11-Oceano Pacifico centro orientale / 12-Oceano Pacifico Sud Orientale / 13-Oceano Pacifico Sud Occidentale / 14-Oceano Indiano occidentale / 15-Oceano Indiano orientale
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Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale | per 100g |
---|---|
Energia Energia kcal | 306 kJ 72 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0 g 0 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 18 g |
Sale | 0,31 g |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene tra gli ingredienti:
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Frutta a guscio
- Soia
- Latte
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
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Informazioni per il consumatore
Trance di verdesca
Trance di verdesca. Surgelato.
Verdesca (Prionace glauca) pescata con ami e palangari: (leggi il numero che precede la lettera L. del codice lotto) 1-Oceano Atlantico centro orientale / 2-Oceano Atlantico centro occidentale / 3-Oceano Atlantico nord occidentale / 4-Oceano Atlantico sud-orientale / 5-Oceano Atlantico sudoccidentale / 6-Oceano Atlantico nord orientale (Acque portoghesi) / 7-Oceano Atlantico nord orientale (Fondali delle Azzorre) / 8-Oceano Atlantico nord orientale (Fondali a nord delle Azzorre) / 9-Oceano Atlantico nord orientale (Mar d’Irlanda, Fondali ad occidente dell’Irlanda, Banco del Porcupine, la Manica orientale e occidentale, Canale di Bristol, Celtic Sea settentrionale e meridionale e Fondali a sud-ovest dell’Irlanda – orientali e occidentali) / 10–Oceano Pacifico centro occidentale / 11-Oceano Pacifico centro orientale / 12-Oceano Pacifico Sud Orientale / 13-Oceano Pacifico Sud Occidentale / 14-Oceano Indiano occidentale / 15-Oceano Indiano orientale
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