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Novità
Pesce/Pesce e crostacei al naturale Filetti di Merluzzo Nordico bofrost

Filetti di Merluzzo Nordico

15510

La specie più pregiata di merluzzo pescata nelle fredde acque dellAtlantico Nord Orientale. Prelibati e versatili filetti di merluzzo nordico, al naturale, ideali da preparare con un sughetto al pomodoro o semplicemente con aromi e olio d’oliva.

Tutte le informazioni

18.50 € Peso: 700 g.
Pezzi: 4-6

Preparazione

Padella    Forno    Pentola   

Padella (2 pezzi). In una padella antiaderente riscalda 2 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato, aggiungi sale ed erbe aromatiche a piacere, una spruzzata di vino bianco e cuoci su fuoco medio a fiamma media per ca. 8 min. girando delicatamente durante la cottura.

Pentola (2 pezzi). In una pentola fai bollire dell’acqua leggermente salata, immergi il prodotto surgelato e cuoci su fuoco grande a fiamma media per ca. 8 min. dall’immersione. Condisci a piacere prima di servire.

Forno ventilato (2 pezzi). Preriscalda il forno a 200°C. Disponi il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con dell’olio extra vergine di oliva, sale, pepe, una spruzzata di vino bianco, erbe aromatiche e cuoci in posizione centrale per ca. 15 min.

Indicazione importante: da consumarsi previa cottura!

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Filetti di Merluzzo nordico.

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Origine

Nome scientifico: Gadus morhua. Pescato in: per conoscere la zona di cattura devi leggere il numero che precede la lettera L. del codice lotto: 1. Mare di Barents 2. Mar di Norvegia, Spitsberg e isola degli Orsi 3. Mare di pesca indicato nel riquadro bianco vicino al numero del lotto
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g
Energia
Energia kcal
295 kJ
70 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,60 g
0,04 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,00 g
0,00 g
Fibre0,00 g
Proteine16 g
Sale0,12 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Glutine (prodotto naturalmente privo di glutine)
  • Crostacei
  • Uova
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Latte
  • Sesamo
  • Sedano
  • Solfiti
  • Senape
  • Arachidi
  • Lupino
  • Molluschi
  • Olio di palma

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Informazioni per il consumatore

Filetti di merluzzo nordico

Filetti di merluzzo nordico. Surgelati.
Nome scientifico: Gadus morhua. Attrezzi da pesca: reti da traino. Pescato in: per conoscere la zona di cattura devi leggere il numero che precede la lettera L. del codice lotto:
1. Mare di Barents

2. Mar di Norvegia, Spitsberg e isola degli Orsi
3. Mare di pesca indicato nel riquadro bianco vicino al numero del lotto

 

Questo prodotto proviene da attività di pesca certificate da un organismo indipendente secondo lo standard MSC per la pesca sostenibile e correttamente gestita. www.msc.org/it

 

Sui pescherecci, prima di essere surgelato, il pesce viene pulito, sfilettato e avvolto in pellicole per alimenti (blu), che permettono ai filetti di conservare tutta la loro tenerezza. Anche se queste pellicole vengono tolte durante il confezionamento, senza interrompere la catena del freddo, qualche pezzetto può rimanere attaccato al filetto. Ma è proprio perché desideriamo offrirti il pesce come appena pescato in mare, che ti chiediamo di togliere eventuali residui di pellicola che potresti trovare attaccati ai filetti. Data la naturalità del prodotto, ti suggeriamo di prestare attenzione alla possibile presenza di spine nei filetti.

 

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

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Recensioni
(2 Recensioni)
12/04/2020
ADAM
Buono, se opportunamente condito e cotto, il risultato è senz'altro soddisfacente.
06/05/2020
CLAUDIO
Ottimo; attenzione però a qualche lisca.

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