Una delle pizze più amate da sempre farcita con ottimi funghi, carciofi, dolce prosciutto cotto e deliziose olive nere denocciolate.

Farina di grano tenero tipo “0” 36,9%, polpa di pomodoro 15,8%, mozzarella 15,1% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), acqua, funghi conditi 6,3% (funghi champignons (Agaricus bisporus) 5,4%, olio di semi di girasole, amido di riso, sale, aglio, prezzemolo, cipolla), carciofi sott’olio 5% (carciofi 3,3%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità (acido citrico), antiossidante (acido ascorbico)), prosciutto cotto 3% (carne di suino 2,7%, sale, destrosio, zucchero, spezie (pepe nero, chiodi di garofano, cannella, noce moscata), estratto di origano, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio)), olive nere denocciolate 3% (olive nere 1,4%, sale, stabilizzante (gluconato ferroso)), olio di semi di girasole, sale, olio di oliva, amido di mais, lievito, origano.

Può contenere: crostacei, pesce, soia, senape. 

Per ragioni legate alla tipologia di processo produttivo di denocciolatura delle olive, nonostante l’attenzione prestata, potrebbe rimanere qualche nocciolo.

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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Forno ventilato: preriscalda il forno a 180°C (forno statico 200°C). Mentre il forno raggiunge la giusta temperatura, lascia scongelare il prodotto nella sua protezione trasparente. Dopo 10 minuti, togli la pellicola e inforna sulla griglia centrale per ca. 13 min. (forno statico ca. 15 min.).

Padella: lascia scongelare il prodotto nella sua protezione trasparente per 15 minuti, quindi togli la pellicola e adagialo in una padella antiaderente sufficientemente ampia. Cuoci a fiamma bassa per ca. 15 min. con coperchio.

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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Il prodotto non contiene:

• Arachidi
• Senape
• Solfiti
• Sedano
• Sesamo
• Uova
• Frutta a guscio
• Olio di Palma
• Lupino
• Molluschi

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PIZZA CAPRICCIOSA

Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi sott’olio, funghi conditi e olive nere. Surgelato.

COTTURA IN FORNO A LEGNA SU PIETRA

Lunga lievitazione di 24 ore

Farcitura a mano con ingredienti selezionati

Pomodoro 100% italiano

Farina italiana (grani UE)

Prodotto nello stabilimento di Via Monteli 3, Meduno (PN)

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto,4 - San Vito al Tagliamento (PN) - Italia

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