Solo la parte migliore del merluzzo d'Alaska sapientemente avvolta da un delicato condimento a base di olio extra vergine d'oliva, limone e timo. Ti basterà prepararli al forno o in padella, non dovrai aggiungere nient'altro, e avrai velocemente pronta una specialità perfetta per stupire i tuoi ospiti.

PETIT FILET AL LIMONE E TIMO

Preparazione alimentare a base di merluzzo d'Alaska aromatizzata al limone e timo. Surgelata.

Nome scientifico: Theragra chalcogramma.
Pescato in: Oceano Pacifico nord occidentale.
Attrezzi da pesca: reti da traino.

Questo prodotto proviene da attività di pesca certificate da un organismo indipendente secondo lo standard MSC per la pesca sostenibile e correttamente
gestita. www.msc.org.

I Petit filet sono singolarmente surgelati e già avvolti dal loro condimento, per questo non è necessario aggiungere nulla durante la cottura. Il sughetto che li avvolge si scongela velocemente, quindi ricorda di rimettere subito in congelatore il prodotto che non intendi usare.

ll pescen tilizzato in questo prodotto è stato sfilettato e lavorato con particolare accuratezza perchè risulti praticamente privo di spine. Se, nonostante tutta l'accuratezza, dovessero essere rimaste delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.

www.bofrost.it

bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

Forno Ventilato (a 200° C - 4 filetti): preriscalda il forno a 200°C. Adagia il prodotto ancora surgelato in una pirofila e cuoci in posizione centrale per ca. 20 min. (forno statico ca. 26 min.). Servi il prodotto con il suo sughetto.

Padella (4 filetti): in una padella riscaldata adagia il prodotto ancora surgelato e cuoci su fuoco medio a fiamma media per ca. 5 min. coperto. Continua la cottura per ca. 4 min. senza coperchio. Servi il prodotto con il suo sughetto.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Da consumarsi previa cottura.