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Filetti di Scorfano Norvegese
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Novità
Filetti di Scorfano Norvegese
IT17517
17517
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Disponibilità
€ 19,99
Pezzi: 4-7
500 g (Prezzo al Kg 39.98 €)
Filetti di scorfano, da pesca sostenibile Norvegese, pescati nelle profonde e fredde acque dell'Atlantico da una innovativa nave fattoria unica al mondo. Il nostro scorfano viene lavorato interamente a bordo senza stressare il pesce e in massimo 3 ore dalla pesca siamo in grado di ottenere dei filetti interamente puliti e singolarmente surgelati a -35°C. In questo modo riusciamo a preservare tutta la delicatezza, succosità e carnosità di questo pregiato pescato, portando in tavola il miglior pesce norvegese perfettamente pulito e praticamente senza spine.
Filetti di scorfano atlantico. Surgelati
SCORFANO ATLANTICO nome scientifico: Sebastes mentella Pescato in: Atlantico nord-orientale (Mare di Norvegia) Attrezzi da pesca: Reti da traino
MSC: MSC-C-57411
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Data la naturalità del pesce utilizzato per questo prodotto, ti suggeriamo di prestare attenzione alla possibile presenza di spine.
Data la naturalità del pesce utilizzato per questo prodotto, ti suggeriamo di prestare attenzione alla possibile presenza di spine.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
Scorfano atlantico.
Può contenere: crostacei, molluschi.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 393 kJ | 491 kJ | - |
| Energia | 93 kcal | 117 kcal | 6 |
| Grassi | 2,8 g | 3,5 g | 5 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | 0,6 g | 3 |
| Carboidrati | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| di cui Zuccheri | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Fibre | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Proteine | 17,0 g | 21,3 g | 43 |
| Sale | 0,30 g | 0,38 g | 6 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 4
Consiglio: I tempi di preparazione possono variare in base alle caratteristiche dell'elettrodomestico.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Per: 2 pezzi/pezzo
Modalità di scongelamento: Adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero (0°C/+4°C) per ca. 7 ore, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.
7 ora/ore
Per: 2 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente riscalda 2 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato, aggiungi una spruzzata di vino bianco e cuoci a fiamma media per ca. 6 min con coperchio. Gira delicatamente il prodotto di tanto in tanto durante la cottura.
6 min.
Consiglio: Condisci a piacere prima di servire.
Per: 2 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione in forno: Preriscalda a 180°C. Adagia il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, una spruzzata di vino bianco, erbe aromatiche e cuoci in posizione centrale per ca. 10 min.
10 min.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.