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Fette: 4
80 g (Prezzo al Kg 86.88 €)
Carpaccio di tonno a pinne gialle a fette, leggermente affumicato con legno di faggio, sottovuoto.
TONNO A PINNE GIALLE nome scientifico: Thunnus albacares Pescato in: A) Atlantico centro-orientale, B) Atlantico sud-occidentale, C) Atlantico sud-orientale, D) Oceano Indiano occidentale, E) Oceano Indiano orientale, F) Pacifico nord-orientale, G) Pacifico centro-occidentale, H) Pacifico centro-orientale, I) Pacifico sud-occidentale, J) Pacifico sud-orientale Attrezzi da pesca: Reti da circuizione e reti da raccolta
Prodotto confezionato sottovuoto. Non forare la confezione.
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 40 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
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Energia | 518 kJ | 207 kJ | - |
Energia | 122 kcal | 49 kcal | 3 |
Grassi | 0,8 g | 0,3 g | < 1 |
di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | < 0,1 g | < 1 |
Carboidrati | 0,7 g | 0,3 g | < 1 |
Zuccheri | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
Fibre | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
Proteine | 28,0 g | 11,2 g | 22 |
Sale | 2,5 g | 1,0 g | 17 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 2
Indicazione importante: dopo l'apertura conservare in frigorifero (0°C/+4°C) e consumare entro 24 ore.