Bianco e Verde

Bianco e Verde

Difficoltà:

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200gr (Prezzo al Kg 33.00 €)

200gr (Prezzo al Kg 33.00 €)

€ 6,60
Chi ha detto che con il pesto si possono preparare solo primi piatti?

Pesto alla Genovese: 50 g

Pane bianco da tramezzini senza crosta: 2 fette

Formaggio cremoso: 80 g

Sale e pepe

Prendi le fette di pancarrè e assottigliatele il più possibile con un mattarello. Mescola in una ciotola il formaggio cremoso con il pesto scongelato, lavorando bene con una forchetta e condisci il tutto con un pizzico di sale e una spolverata di pepe.

Spalma sulle fette di pancarrè, arrotola avvolgendo nel senso della lunghezza molto stretto, avvolgi nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigo per 2 orette. 
Taglia a rondelle e servi.

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