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Baccalà Mantecato
Dettagli prodotto
Baccalà Mantecato
IT7252
7252
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Disponibilità
€ 12,49
200 g (Prezzo al Kg 62.45 €)
Preparato con ben il 51% di vero stoccafisso pescato nelle fredde acque dell'Oceano Atlantico, reidratato, cotto e mantecato. Una proposta già pronta, da servire come antipasto o per un aperitivo insieme a croccanti crostini.
Preparazione gastronomica a base di stoccafisso reidratato e cotto.
STOCCAFISSO REIDRATATO nome scientifico: Gadus morhua Pescato in: Attrezzi da pesca: Ami e palangari: Lenze a mano e lenze a canna (meccanizzate)
MERLUZZO NORDICO nome scientifico: Gadus morhua Pescato in: Atlantico nord-orientale Attrezzi da pesca: Ami e palangari
Il pesce utilizzato in questo prodotto è stato sfilettato e lavorato con particolare accuratezza perchè risulti praticamente privo di spine. Se, nonostante tutta l'accuratezza, dovessero essere rimaste delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
Prodotto confezionato sottovuoto. Non forare la confezione.
Il pesce utilizzato in questo prodotto è stato sfilettato e lavorato con particolare accuratezza perchè risulti praticamente privo di spine. Se, nonostante tutta l'accuratezza, dovessero essere rimaste delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Conservare il prodotto nel frigorifero tra 0°C/+4°C, da consumare entro: VEDI DATA RIPORTATA SULLA CONFEZIONE
Stoccafisso reidratato 51% (merluzzo nordico, acqua), olio di semi di girasole, latte, sale, pepe nero.
Può contenere: glutine, frutta a guscio, crostacei, uova, soia, sedano, senape, semi di sesamo, solfiti, lupini, molluschi.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 40g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 1564 kJ | 626 kJ | - |
| Energia | 379 kcal | 152 kcal | 8 |
| Grassi | 38,0 g | 15,2 g | 22 |
| di cui acidi grassi saturi | 4,7 g | 1,9 g | 9 |
| Carboidrati | 0,8 g | 0,3 g | < 1 |
| di cui Zuccheri | 0,7 g | 0,3 g | < 1 |
| Fibre | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Proteine | 8,5 g | 3,4 g | 7 |
| Sale | 1,4 g | 0,56 g | 9 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Indicazione importante: dopo l'apertura conservare in frigorifero (0°C/+4°C) e consumare entro 48 ore.