Insalata con orzo e farro spelta integrali, zucchine, carote, barbabietole ed il profumato tocco del succo di melagrana e dello zenzero. Abbiamo provato ad aggiungere feta ed olive taggiasche. Ottimo.
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Difficoltà:
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
Insalata ai cereali integrali
Preparazione
Un'insalata fresca e piacevole, ricca di cereali e verdure, con il tocco prezioso del succo di melagrana e dello zenzero. In questa ricetta abbiamo pensato di aggiungete qualche cubetto di feta e le saporite olive taggiasche. Mescola tutto e servi in tavola. Se ti piace l'idea, puoi anche riempire tanti bicchierini per un'apericena diverso.
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