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Salsa Guacamole
Dettagli ricetta
Curioso di sapere come si prepara?
Avocado: 1
Peperoncino verde: 1
Pomodoro ramato: 1
Succo di lime: 10 g
Scalogno: 10 g
Pepe nero e sale: un pizzico
Olio extra vergine di oliva
Per preparare la salsa guacamole, fai scongelare l'avocado e mettilo in una ciotola. Aggiungi il succo di lime. Regola di sale e pepe e schiaccia con una forchetta. Trita lo scalogno, affetta il pomodoro e taglia a dadini il peperoncino dopo aver tolto i semi che trovi all'interno. Unisci all'avocado lo scalogno, il pomodoro ed il peperoncino. Aggiungi del'olio, regola di sale e pepe e mescola.