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Preparazione
Da consumarsi previa cottura.
In forno ventilato: preriscalda il forno a 180°C (forno statico 200°C). Mentre il forno raggiunge la giusta temperatura, lascia scongelare il prodotto nella sua protezione trasparente. Dopo 10 minuti, togli la pellicola e inforna sulla griglia centrale per ca. 11 min.
In padella: lascia scongelare il prodotto nella sua protezione trasparente per 15 minuti, quindi togli la pellicola e adagialo in una padella antiaderente sufficientemente ampia. Cuoci su fuoco medio a fiamma bassa per ca. 11 min. con coperchio.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, polpa di pomodoro 21%, mozzarella di latte di bufala 16% (latte di bufala, sieroinnesto naturale, caglio animale, sale), mozzarella 13% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), acqua, olio di oliva 2%, semola di grano duro, sale, destrosio, lievito madre (farina di grano tenero tipo “00”, acqua), farina di frumento maltato, lievito, origano. Può contenere: pesce, crostacei, soia.
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Dichiarazione nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per pezzo 360 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energia Energia kcal | 912 kJ 218 kcal | 3285 kJ 783 kcal | 39% - |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 8,7 g 5,8 g | 31,3 g 20,9 g | 45% 104% |
| Carboidrati di cui zuccheri | 24 g 2,5 g | 86,0 g 9,0 g | 33% 10% |
| Fibre | 2,2 g | 7,9 g | - |
| Proteine | 9,8 g | 35,3 g | 71% |
| Sale | 1,1 g | 4,0 g | 66% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Numero di pezzi per confezione: 2
Peso per pezzo: 360 g
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene:
- Uova
- Frutta a guscio
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
- Molluschi
- Olio di palma
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Informazioni per il consumatore
LA Pizza “schiacciata con mozzarella GUSTOS A di la tte di bufala ”
Pizza sottile con pomodoro, mozzarella gustosa di latte di bufala e mozzarella vaccina. Surgelata.
COTTURA IN FORNO A LEGNA SU PIETRA
Lievitazione 5 ore
Con lievito madre
Farcitura a mano
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A. via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) - Italia
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