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Preparazione
Da consumarsi previa cottura.
In forno: mentre il forno raggiunge la giusta temperatura, lascia scongelare la pizza nella sua protezione trasparente per circa 10 minuti, elimina la pellicola e inforna sulla griglia centrale.
Forno tradizionale: a 200°C per 11 minuti circa.
Forno ventilato: a 180°C per 9 minuti circa.
In padella: lascia scongelare la pizza nella sua protezione trasparente, dopo 15 minuti, elimina la pellicola e adagia la pizza in un’ampia padella antiaderente, copri con un coperchio, preferibilmente in vetro, e cuoci su fuoco medio a fiamma bassa per 14 minuti circa.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
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Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, carciofini sott’olio 22% (carciofi, acqua, olio di semi di girasole, aceto di vino, antiossidante (acido ascorbico), correttore di acidità (acido citrico), sale), crema al formaggio 19% (panna acida 43%, acqua, mozzarella 15% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), amido di patate, sale, stabilizzante (gomma xantano), emulsionante (mono-e digliceridi degli acidi grassi)), provola affumicata 15% (latte, sale, fermenti lattici, caglio), acqua, olio di oliva, farina di grano duro, sale, lievito madre (farina di grano tenero tipo “00”, acqua), destrosio, farina di frumento maltato, lievito, prezzemolo. (Tracce di: pesce, molluschi, crostacei, uova, senape, soia).
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Dichiarazione nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per pezzo 315 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energia Energia kcal | 920 kJ 219 kcal | 2898 kJ 691 kcal | 35% - |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 9,0 g 4,9 g | 28,4 g 15,4 g | 41% 77% |
| Carboidrati di cui zuccheri | 24,9 g 4,1 g | 78,4 g 12,8 g | 30% 14% |
| Fibre | 2,2 g | 6,9 g | - |
| Proteine | 8,6 g | 27,1 g | 54% |
| Sale | 1,5 g | 4,7 g | 79% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Numero di pezzi per confezione: 2
Peso per pezzo: 315 g
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene:
- Uova
- Frutta a guscio
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
- Molluschi
- Olio di palma
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Informazioni per il consumatore
LA Pizza “SCHIACCIATA CARCIOFINI E PROVOLA”
Pizza bianca farcita con carciofini e provola affumicata. Surgelata
COTTURA IN FORNO A LEGNA SU PIETRA
Lunga lievitazione 24 ore
Con lievito madre
Farcitura a mano
Stabilimento di produzione 100% Green Energy
www.bofrost.it
bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia
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