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Preparazione
Da consumarsi previa cottura.
Forno. In forno ventilato: preriscalda il forno a 180°C (forno statico 200°C). Mentre il forno raggiunge la giusta temperatura, lascia scongelare il prodotto nella sua protezione trasparente. Dopo 10 minuti, togli la pellicola e inforna sulla griglia centrale per ca. 14 min.
Padella (16 minuti): lascia scongelare la pizza nella sua protezione trasparente per 15 minuti, elimina la pellicola e adagia la pizza in una padella antiaderente; copri con un coperchio preferibilmente in vetro e cuoci su fuoco medio a fiamma bassa per 16 minuti circa.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
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Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, mozzarella 16% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), polpa di pomodoro 14%, acqua, melanzane grigliate condite 6,9% (melanzane grigliate
5,3%, olio di semi di girasole, sale), peperoni grigliati conditi 6,9 % (peperoni grigliati 6%, olio di semi di girasole, sale), zucchine grigliate condite 5,9% (zucchine grigliate 5,1%, olio di semi di girasole, sale), broccoli 3%, asparagi 1%, olio di oliva, farina di grano duro, sale, destrosio, lievito madre (farina di grano tenero tipo “00”, acqua), farina di frumento maltato, lievito, origano. Può contenere: pesce, crostacei, soia.
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Dichiarazione nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per pezzo 420 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energia Energia kcal | 802 kJ 191 kcal | 3369 kJ 802 kcal | 40% - |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 6,8 g 2,9 g | 28,6 g 12,2 g | 41% 61% |
| Carboidrati di cui zuccheri | 23,5 g 4,8 g | 98,7 g 20,1 g | 38% 22% |
| Fibre | 2,3 g | 9,7 g | - |
| Proteine | 7,8 g | 32,8 g | 66% |
| Sale | 1,3 g | 5,4 g | 89% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Numero di pezzi per confezione: 2
Peso per pezzo: 420 g
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene:
- Uova
- Frutta a guscio
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
- Molluschi
- Olio di palma
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Informazioni per il consumatore
PIZZA VEGETARIANA
Con verdure grigliate 17%, broccoli e asparagi. Surgelata
COTTURA IN FORNO A LEGNA SU PIETRA
Lunga lievitazione 24 ore
Con lievito madre
Farcitura a mano
www.bofrost.it
bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia
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