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Preparazione
Da consumarsi previa cottura.
In forno ventilato: preriscalda il forno a 180°C (forno statico 200°C). Mentre il forno raggiunge la giusta temperatura, lascia scongelare il prodotto nella sua protezione trasparente. Dopo 10 minuti, togli la pellicola e inforna sulla griglia centrale per ca. 13 min. (forno statico ca. 15 min.).
In padella: lascia scongelare il prodotto nella sua protezione trasparente per 15 minuti, quindi togli la pellicola e adagialo in una padella antiaderente sufficientemente ampia. Cuoci a fiamma bassa per ca. 15 min. con coperchio.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0” 36,9%, polpa di pomodoro 15,8%, mozzarella 15,1% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), acqua, funghi conditi 6,3% (funghi champignons (Agaricus bisporus) 5,4%, olio di semi di girasole, amido di riso, sale, aglio, prezzemolo, cipolla), carciofi sott’olio 5% (carciofi 3,3%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità (acido citrico), antiossidante (acido ascorbico)), prosciutto cotto 3% (carne di suino 2,7%, sale, destrosio, zucchero, spezie (pepe nero, chiodi di garofano, cannella, noce moscata), estratto di origano, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio)), olive nere denocciolate 3% (olive nere 1,4%, sale, stabilizzante (gluconato ferroso)), olio di semi di girasole, sale, olio di oliva, amido di mais, lievito, origano. Può contenere: crostacei, pesce, soia. Per ragioni legate alla tipologia di processo produttivo di denocciolatura delle olive, nonostante l’attenzione prestata, potrebbe rimanere qualche nocciolo.
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Dichiarazione nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per pezzo 397 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energia Energia kcal | 821 kJ 195 kcal | 3259 kJ 775 kcal | 39% - |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 6,2 g 2,6 g | 24,5 g 10,4 g | 35% 52% |
| Carboidrati di cui zuccheri | 25,2 g 4,2 g | - | 38% 18% |
| Fibre | 2,7 g | 10,7 g | - |
| Proteine | 8,4 g | 33,3 g | 67% |
| Sale | 1,3 g | 5,3 g | 88% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Numero di pezzi per confezione: 2
Peso per pezzo: 397 g
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene:
- Uova
- Frutta a guscio
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
- Molluschi
- Olio di palma
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Informazioni per il consumatore
PIZZA CAPRICCIOSA
Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi sott’olio, funghi trifolati e olive nere. Surgelata
COTTURA IN FORNO A LEGNA SU PIETRA
Lunga lievitazione di 24 ore
Farcitura a mano con ingredienti selezionati
Pomodoro 100% italiano
farina italiana (grano UE)
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia
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