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Preparazione
Da consumarsi previa cottura.
In forno: mentre il forno raggiunge la giusta temperatura, lascia scongelare la pizza nella sua protezione trasparente per circa 10 minuti, elimina la pellicola e inforna sulla griglia centrale.
Forno tradizionale: a 200°C per 14 minuti circa.
Forno ventilato: a 180°C per 12 minuti circa.
In padella: lascia scongelare la pizza nella sua protezione trasparente, dopo 15 minuti, elimina la pellicola e adagia la pizza in un’ampia padella antiaderente, copri con un coperchio, preferibilmente in vetro, e cuoci su fuoco medio a fiamma bassa per 15 minuti circa.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, mozzarella 18% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), polpa di pomodoro 16%, acqua, formaggio Emmental bavarese 9% (latte, sale, caglio microbico), formaggio erborinato 4% (latte, sale, caglio microbico, muffe selezionate), olio di oliva, semilavorato al formaggio 1% (acqua, burro, formaggio Gorgonzola (latte, sale, caglio animale, fermenti lattici, muffe selezionate), proteine del latte, sale, emulsionante (citrato di sodio), correttore di acidità (acido citrico), prezzemolo), formaggio stagionato 1% (latte, sale, caglio microbico), farina di grano duro, sale, destrosio, lievito madre (farina di grano tenero tipo “00”, acqua), farina di frumento maltato, lievito, origano. Può contenere: pesce, crostacei, senape, soia.
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Dichiarazione nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per pezzo 385 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energia Energia kcal | 997 kJ 237 kcal | 3837 kJ 913 kcal | 46% - |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 8,4 g 5,2 g | 32,2 g 20,0 g | 46% 100% |
| Carboidrati di cui zuccheri | 26,1 g 4,2 g | 100,6 g 16,0 g | 39% 18% |
| Fibre | 2,6 g | 10,0 g | - |
| Proteine | 13,1 g | 50,3 g | 101% |
| Sale | 1,34 g | - | 86% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Numero di pezzi per confezione: 2
Peso per pezzo: 385 g
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene:
- Uova
- Frutta a guscio
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
- Molluschi
- Olio di palma
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Informazioni per il consumatore
LA Pizza “AI 4 FORMAGGI”
Pizza con pomodoro e formaggi. Surgelata.
COTTURA IN FORNO A LEGNA SU PIETRA
Lunga lievitazione 24 ore
Con lievito madre
Farcitura a mano
www.bofrost.it
bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia
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