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Preparazione
Da consumarsi previa cottura.
Forno statico. Periscalda il forno tradizionale a 190°C, adagia i croissant in una placca con carta da forno, lasciali temperare per 20 minuti ca, quindi procedi alla cottura per 25 minuti ca. o comunque fino al raggiungimento di una colorazione dorata. (Nel forno ventilato a 180°C per 20 minuti). Ricordati di non aprire il forno durante la cottura.
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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Farina di frumento, margarina (burro di karité, olio di semi di girasole alto oleico, acqua, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), acidificante (acido citrico), aroma naturale), lievito madre (farina di frumento, acqua), acqua, farcitura all’albicocca 9% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 4%, zucchero, gelificante (pectine), succo di limone, aroma naturale), zucchero, glutine di frumento, lievito, sale, addensante (amido modificato di patate), aromi naturali. Puo contenere: soia, sesamo, frutta a guscio, uova, latte.
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Dichiarazione nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per pezzo 72 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energia Energia kcal | 1404 kJ 335 kcal | 1011 kJ 241 kcal | 12% - |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 17 g 6,0 g | 12 g 4,3 g | 17% 22% |
| Carboidrati di cui zuccheri | 37 g 9,1 g | 27 g 6,6 g | 10% 7% |
| Fibre | 1,7 g | 1,2 g | - |
| Proteine | 7,9 g | 5,7 g | 11% |
| Sale | 0,78 g | 0,56 g | 9% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Numero di pezzi per confezione: 6
Peso per pezzo: 72 g
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Informazioni per il consumatore
CROISSANT ALBICOCCA
Preparazione dolciaria con farcitura all’albicocca, decorata con granella 2% di zucchero. Prelievitati. Surgelati.
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia
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