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Pasticceria/Prima colazione Croissant all'Albicocca bofrost

Croissant all'Albicocca

15801

L’impasto con lievito madre e la lunga lievitazione di oltre 36 ore rendono questo croissant davvero speciale, ricco di golosa farcitura  all'albicocca ed arricchito con granella di zucchero. Pensato per i vegani, è una vera coccola per il buongiorno.

Prezzo al Kg 13,08 €.

Tutte le informazioni

5.65 € Peso: 432 g
Pezzi: 6

Preparazione

Forno   

Da consumarsi previa cottura.

Forno statico. Periscalda il forno tradizionale a 190°C, adagia i croissant in una placca con carta da forno, lasciali temperare per 20 minuti ca, quindi procedi alla cottura per 25 minuti ca. o comunque fino al raggiungimento di una colorazione dorata. (Nel forno ventilato a 180°C per 20 minuti). Ricordati di non aprire il forno durante la cottura.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Farina di frumento, margarina vegetale (olio di semi di girasole alto oleico, grassi vegetali (burro di sal (Shorea robusta), burro di karite), acqua, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole), succo di limone), lievito madre (farina di frumento, acqua), acqua, farcitura all’albicocca 9% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 55% (4% nel prodotto finito), zucchero, gelificante (pectine), succo di limone, aroma naturale), zucchero, glutine di frumento, lievito, sale, addensante (E1420), aromi naturali. (Tracce di: soia, sesamo, frutta a guscio, uova, latte).

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g
Energia
Energia kcal
1404 kJ
335 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
17 g
6,0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
37 g
9,1 g
Fibre1,7 g
Proteine7,9 g
Sale0,78 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Olio di palma
  • Crostacei

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Informazioni per il consumatore

CROISSANT ALBICOCCA

Preparazione dolciaria con farcitura all’albicocca, decorata con granella 2% di zucchero. Prelievitati. Surgelati.

 

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

 

 

 

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