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Preparazione
Da consumarsi previa cottura.
Forno statico. Periscalda il forno tradizionale a 190°C, adagia i croissant in una placca con carta da forno, lasciali temperare per 20 minuti ca, quindi procedi alla cottura per 25 minuti ca. o comunque fino al raggiungimento di una colorazione dorata. (Nel forno ventilato a 180°C per 20 minuti). Ricordati di non aprire il forno durante la cottura.
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Ingredienti
Farina di frumento, margarina vegetale (olio di semi di girasole alto oleico, grassi vegetali (burro di sal (Shorea robusta), burro di karite), acqua, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole), succo di limone), lievito madre (farina di frumento, acqua), acqua, farcitura all’albicocca 9% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 55% (4% nel prodotto finito), zucchero, gelificante (pectine), succo di limone, aroma naturale), zucchero, glutine di frumento, lievito, sale, addensante (E1420), aromi naturali. (Tracce di: soia, sesamo, frutta a guscio, uova, latte).
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Dichiarazione nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per pezzo 72 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia Energia kcal | 1404 kJ 335 kcal | 1011 kJ 241 kcal | 12% - |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 17 g 6,0 g | 12 g 4,3 g | 17% 22% |
| Carboidrati di cui zuccheri | 37 g 9,1 g | 27 g 6,6 g | 10% 7% |
| Fibre | 1,7 g | 1,2 g | - |
| Proteine | 7,9 g | 5,7 g | 11% |
| Sale | 0,78 g | 0,56 g | 9% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Numero di pezzi per confezione: 6
WeightPerPiece: 72 g
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Informazioni per il consumatore
CROISSANT ALBICOCCA
Preparazione dolciaria con farcitura all’albicocca, decorata con granella 2% di zucchero. Prelievitati. Surgelati.
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia
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