I famosi e amati Pancakes! Solitamente serviti con sciroppo d'acero, sono ottimi anche con cioccolato fuso o una salsa di mirtilli.

Scongela i pancakes. Nel frattempo prepara la salsa ai mirtilli. Metti in un pentolino i mirtilli con lo zucchero, l'amido e la vanillina. Aggiungi dell'acqua e porta ad ebollizione. Quando la salsa si sarà addensata, mettila a raffreddare in un contenitore fino a quando non sarà pronta per accompagnare i vostri pancakes.